Мой рецептик.ru » Супы » Мясные супы » Суп с фрикадельками

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Стрелец – настоящий гурман и, попади он в античные времена, на эпикурейский пир, он занял бы на нем одно из самых почетных мест. Но представители этого... подробнее »

Суп с фрикадельками

  •  
  • 15 января 2013
  • 2640
 
« Суп с фрикаделькамиПростенький суп с фрикадельками на каждый день, который разнообразит ваш рацион. »
Суп с фрикадельками
  • 4 порции
  • 60 минут
  • Русская кухня

Ингредиенты

1. Фарш (мясо на ваш выбор)  - 200 г
2. Морковь   - 1 шт
3. Картофель   - 2 шт
4. Лук репчатый   - 1 шт

Основной ингредиент:

 

Этапы приготовления

Приготовление блюда по рецепту «Суп с фрикадельками»:

1
Фарш можно сделать самим, а можно купит готовый. Мясо для фарша может быть абсолютно любое. Главное добавить в фарш яйцо иначе фрикадельки развалятся.
2
В кипящую воду закидываем наши фрикадельки. Их нужно лепить по одной и класть в разные части кастрюльки чтобы они сразу не слиплись. К ним добавляем соль и варим до готовности. Пену снимаем.
3
Далее трем морковь на терке. Режим картофель и лук. Закидываем лук с морковью первыми. Следом картофель. Кладем специи и накрываем крышкой. Для тех кто не любит свежую морковь и лук можно сделать зажарку. Готовность проверяем по картошке.
4
Такой суп хорошо подавать с пшеничным хлебом с маслом. Приятного аппетита!)))
 
Комментарии (0) Добавить комментарий

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.