Клубничное ризотто

Марина
26 июля 2013
2069

Рецепт на конкурс: тема «Рецепты для детей»
Отличный, летний перекус! Клубничное ризотто очень нравится детворе, сладкий и красивый, то что особенно любят дети. »

4 порции
45 минут
Домашние рецепты

Ингредиенты

1. Молоко - 1 л

2. Рис - 6 ст. л.

3. Клубника - 500 г

4. Сахар - 200 г

5. Вода - 50 мл

Основной ингредиент:

Рис Клубника

Назначение: На завтрак, На десерт, На день рождения, На праздничный стол,

Этапы приготовления

Приготовление блюда по рецепту «Клубничное ризотто»:


1	Подготовить все ингредиенты. Клубника с виду неказистая, но зато со своего огорода (особый, поздний сорт). Рис у меня простой, но можно использовать специальный для ризотто.

2	Молоко доведите до кипения с рисом. Варите на медленном огне, регулярно помешивая.

3	Растопите сахар в 50 мл воды, опустите клубнику и кипятите на медленном огне в течение 30 мин.

4	Остудите рис.

5	Остудите клубнику в сахаре.

6	Рис соедините с клубникой в сахаре, очень аккуратно перемешайте и сразу подавайте.