Конфеты из сухофруктов с медом и орехами

дарис
24 февраля 2013
4306

Конфеты из сухофруктов - очень полезная и вкусная сладость для взрослых и детей. Пропорции и ингредиенты могут меняться по вкусу, я использовала сухофрукты, орехи, мед и кокосовую стружку. »

12 порции
0 минут
Домашние рецепты

Ингредиенты

1. Урюк - 200 г

2. Чернослив - 200 г

3. Финики - 200 г

4. Миндаль - 200 г

5. Грецкие орехи - 200 г

6. Мед - 3 ст. л.

7. Лимон - 0,5 шт

8. Кокосовая стружка для обсыпки - 50 г

Основной ингредиент:

Пошаговый с фото Конфеты Сухофрукты Миндаль Грецкий орех

Этапы приготовления

Приготовление блюда по рецепту «Конфеты из сухофруктов с медом и орехами»:


1	Подготавливаем сухофрукты. Обдаем из кипятком, из фиников вынимаем косточки. Если у вас очень сухие сухофрукты, то можно их замочить.

2	Перемалываем все на мясорубке.

3	Добавляем мед. У меня это цветочный и липовый.

4	Перемешиваем и добавляем сок половинки лимона, чтобы не было слишком приторно.

5	Формируем шарики, обваливаем их в кокосовой стружке. Можно обваливать и в маке, и в кунжуте, и в хлопьях ( все, что вы любите)

6	Выкладываем шарики на пергамент и убираем в холодильник.

7	Если у вас получилось очень много фарша, то можно сформировать большие «конфеты» на пищевой пленке, хранить их в холодильнике. При подаче на стол нарезать на кусочки-ломтики.

8	Наш полезный и вкусный десерт готов. Приятного аппетита!