Мой рецептик.ru » Десерты » Суфле » Белковое суфле с малиновым вареньем

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Представитель такого знака Зодиака, как Весы – эстет с большой буквы. Ему не столько важно, что именно он ест и пьет, главное – из какой посуды и как эта... подробнее »

Белковое суфле с малиновым вареньем

  •  
  • 09 ноября 2012
  • 4705
 
« Белковое суфле с малиновым вареньемСуфле – это классическое универсальное блюдо из французской кухни. Суфле украсит воскресный семейный завтрак и будет прекрасным дополнением к чашке ароматного сладкого чая. 15 минут – и у вас готов замечательный завтрак. »
Белковое суфле с малиновым вареньем

ИНГРЕДИЕНТЫ


Яйца – 2 шт.
Сахар – 90 гр.
Ванильный сахар – 1 пакетик

Основной ингредиент:

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовление блюда по рецепту «Белковое суфле с малиновым вареньем»:

Белковое суфле с малиновым вареньем


1
Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем в густую пену, затем добавляем сахар и снова взбиваем до воздушного состояния, так, чтобы когда вы переворачиваете с ними тарелку, они не вываливались.

Белковое суфле с малиновым вареньем


2
К смеси добавляем ванильный сахар и еще раз все хорошо перемешиваем.

Белковое суфле с малиновым вареньем


3
Полученную смесь отправляем в микроволновую печь на полную мощность на 1,5 минуты. Готовое суфле выкладываем на тарелку и украшаем по желанию (у меня малиновое варенье) сахарной пудрой, шоколадом, цукатами, фруктами, вареньем, джемом…

Чашу для приготовления суфле выбираем по форме напоминающей пиалу, суфле увеличивается в 2 раза. Сразу суфле есть нельзя, нужно дать ему остыть.
 
Комментарии (3) Добавить комментарий
  • Zoya77
  • 9 ноября, 15:11
Отличный рецепт! Обязательно приготовлю.
  • Irina
  • 11 ноября, 12:11
Спасибо, суфле съелось за считанные секунды!
Интересный рецепт, нужно побаловать себя в выходный. rose

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.