Мой рецептик.ru » Диеты » Сегодня в меню паровые блюда

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

Сегодня в меню паровые блюда 

Приготовление пищи на пару - древний способ обработки продуктов. Так они сохраняют не только цвет, запах, форму и вкус, но и все витамины и микроэлементы. При обработке паром блюда получаются очень нежными. Такие блюда лучше усваиваются организмом. И не обязательно покупать пароварку. Вполне подойдет и кастрюля, в которую наливают немного воды, ставят на нее сито и накрывают крышкой. Вот несколько кулинарных рецептов, приготовленных именно на пару, попробуйте их приготовить - получится очень вкусно, вам обязательно понравится!

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ

* 0,5 кг куриного филе,
* 1 большая луковица,
* 1 яйцо,
* 1 столовая ложка майонеза,
* 100 гр твердого сыра,
* несколько веточек укропа,
* соль,
* черный перец.


Луковицу почистить и мелко порубить. Укроп тоже мелко порубить. Филе пропустить через мясорубку, сыр натереть на терке. Все тщательно смешать, посолить, поперчить, добавить майонез. Ложкой выкладывать котлеты, готовить на пару 20 минут, накрыв крышкой.

ВАРЕНИКИ НА ПАРУ

* Тесто:1/2л кефира,
* 1 дес. ложка соды,
* 1 дес. ложка соли.
* мука.


Просеять муку, добавить соль и соду, и доливая кефир, замесить тесто. Раскатать толстым шаром. Выкладывать вареники на некотором расстоянии друг от друга, так как они еще вырастут. Готовить на пару 5-7 минут, накрыв крышкой.

ТУШЕНАЯ РЫБА НА ПАРУ С ОВОЩАМИ

* Филе морской рыбы,
* растительное масло,
* 1 луковица,
* 1 морковь,
* сок 1 лимона,
* соль,
* перец по вкусу.


Рыбу сбрызнуть лимонным соком, посолить, приправить перцем и выложить на фольгу. Луковицу и морковь почистить, нарезать полукольцами. Выложить сверху на рыбу, сбрызнуть маслом. Завернуть у фольгу и готовить 20-25 минут.

На пару можно приготовить очень много разнообразных блюд, попробуйте сами приготовить куриные грудки на пару или сделать овощной салат из сваренных на пару овощей. У вас непременно получатся вкусные и полезные для здоровья блюда!
 
 
 
← Предыдущая новость Следующая новость →
 
Комментарии (0) Добавить комментарий

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.