Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

Как сделать твёрдый сыр в домашних условиях
Если у вас есть дачный участок или фермерская усадьба, наверняка вы содержите там несколько коз или корову. В любом случае у вас есть достаточное количество молока, из которого можно сделать масло и пахту, а также вкусный домашний йогурт.
...
Волшебные свойства воды
Вы приобрели кулер для воды, цена которого Вас приятно удивила? Но это не то, чему стоит удивляться. Самое странное вещество на Земле – вода! Она сопровождает нас каждое мгновение жизни, но догадываемся ли мы о том, какую тайну и секреты хранит в
...
Пицца: национальные особенности.
Все мы знаем, что пицца родилась в Италии. В конце 18 века король Умберто Первый со своей женой Маргаритой прибыли в неаполитанскую резиденцию. В то время в Неаполе были очень распространены лепешки из хлеба, в которые добавляли немного приправ для
...
Рецепты приготовления равиоли и кексов с тыквой
Представляем вашему вниманию два рецепта блюд, в состав которых входит вкусная и полезная тыква - "Равиоли с тыквой" и "Кексы с тыквой и клюквой". Эти изумительные блюда можно приготовить в любой день - хоть в будни, хоть в праздники...
...
Оригинальные салаты из помидоров и огурцов
С приходом тепла на нашем обеденном столе появляется масса разнообразных овощей и фруктов, максимально обогащенных витаминами. Практически до глубокой осени мы можем наслаждаться многочисленными блюдами из овощей. Огурцы очень полезны. Они на 95%
...
Блюда крестьянской кухни
Если изучать историю кулинарии, то становится очевидным, что кухни практически всех народов мира можно условно разделить на две части – крестьянская кухня и кухня аристократическая. Взять, для примера, французскую кухню – при дворе там испокон веку
...
Отличия веганской и вегетарианской кухни
В современном обществе все чаще люди задумываются о своем здоровье и благополучии. Выбирают различные кухни, исходя из внутренних духовных и религиозных убеждений. Сегодня мы рассмотрим веганскую и вегетарианскую кухни...
...
Как вырастить огурцы на подоконнике?
Вот уже второй год я выращиваю огурцы не только в огороде летом, но и дома на подоконнике зимой. Для домашнего выращивания подходят следующие сорта огурцов: Комнатный, Марфинский, Многоплодный, Сюрприз - 66. В августе, пока еще не закончился сезон
...
Приправы для блюд. Полезные свойства.
Добавляя в блюдо приправы, мы не только обогащаем вкус пищи, но и значительно оздоравливаем свой организм. Имбирь, например, способствует улучшению пищеварения, избавляет от вздутий живота ,помогает восстановлению после наркоза.
...
Как правильно сварить креветки?
В последнее время, очень популярными являются различные блюда с добавлением креветок. Этот вкусный и очень полезный продукт пришелся по вкусу большому числу потребителей. Так как же правильно сварить креветки? Кулинарная обработка креветок, очень
...
Макароны и фигура: враги или друзья?
Если вы отказываетесь от употребления макарон из-за боязни потолстеть, то делаете это напрасно. Настоящие макароны, для изготовления которых использовалась мука из твердых сортов пшеницы и вода (а только такие макароны и являются настоящими)
...
Как избавиться от тяжелого похмелья?
В этой статье вы узнаете самые простые и эффективные способы, которые легко избавят вас от самого тяжелого похмелья. Ведь не секрет, что у многих людей на следующий день после застолья страшно болит голова, учащается сердцебиение, лихорадит, тошнит
...
Что такое белый чай?
Чёрный чай и зелёный чай нам хорошо и давно известны, ими пользуются миллионы людей каждый день. Улун находится где-то между этими двумя и стремительно набирает популярность. Но что же всё-таки такое белый чай?
...
Как хранить картофель в домашних условиях?
Как известно, картофель не может храниться длительное время в комнатных помещениях. Он сразу становится дряблым и прорастает. Все это происходит из-за тепла и сухого воздуха в квартире. Но есть некоторые хитрости, которые могут помочь картофелю не
...
Здоровье в стаканчике. Коктейли.
Для приготовления коктейлей используют молоко, сливки, фруктовые и овощные соки, сиропы, мороженое, шоколад…При сочетании различных соков и молока питательные свойства напитка повышаются. Молочный жир в таких смесях дробится и потому легче
...
Как выбрать качественные морепродукты.
В морепродуктах находится гигантский набор необходимых для человеческого организма полезных веществ и витаминов, именно поэтому морепродукты являются незаменимо важными в нашем рационе. К сожалению неправильные транспортировка заморозка и хранение
...
Вегетарианцы живут дольше и реже болеют раком!!!
В результате исследований, в которых принимали участие 6 тыс. вегетарианцев и 5 тыс. мясоедов стало известным, что вегетарианцы живут дольше и реже заболевают раком. Подробности в статье...
...
7 секретов приготовления вкуснейших котлет.
Прочитав эту статью, вы научитесь жарить такие вкусные котлеты, что вам позавидует любой шеф-повар! Почему у одних хозяек котлеты получаются нежными и сочными, а у других подгоревшими и сухими? Все дело в том, что первые знают и применяют на
...


Показать еще