Мой рецептик.ru » Напитки и коктейли » Алкогольные напитки » Ликер кофейный по-домашнему

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Мало какая национальная кухня обделена вниманием Близнецов: сегодня у них на столе грузинский харчо, завтра – узбекский плов, послезавтра – пицца,... подробнее »

Ликер кофейный по-домашнему

 
« Ликер кофейный по-домашнемуЭтот ликер я делаю очень давно, когда еще не было в продаже коричневого сахара. А про разнообразие ликеров мы только слышали. Ликер мне нравится тем, что приготовить его можно очень быстро, буквально за несколько минут перед приходом гостей. Пить можно сразу. Хотя для лучшего эффекта, конечно, лучше, чтобы он настоялся. По вкусу очень напоминает ликер Бейлис. »
Ликер кофейный по-домашнему
  • 12 порции
  • 10 минут
  • Домашние рецепты

Ингредиенты

1. Молоко сгущенное вареное  - 1 бан.
2. Молоко концентрированное без сахара  - 2 бан.
3. Сахар коричневый   - 200 г
4. Яйцо куриное   - 6 шт
5. Ванильный сахар   - 2 пач.
6. Кофе растворимый   - 6 коф.л.

Основной ингредиент:

 

Этапы приготовления

Приготовление блюда по рецепту «Ликер кофейный по-домашнему»:

1
Из указанного количества ингредиентов получается одна бутылка (графина) готового ликера.
2
Блендером взбить яйца с коричневым и ванильным сахаром. Добавить растворимый кофе. Перемешать.
3
Добавить концентрированное молоко. Перемешать. Добавить вареное молоко. Очень хорошо перемешать.
4
Смесь процедить через марлю. Вылить водку. Перемешать ликер блендером на очень маленькой скорости.
5
Перелить готовый ликер в бутылки.
6
Дождаться, чтобы осела пена после взбивания блендером, и можно пробовать. За ваше здоровье, уважаемые кулинары!!!
 
Комментарии (0) Добавить комментарий

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.