Мой рецептик.ru » Напитки и коктейли » Чайные напитки » Согревающий напиток на основе специй и каркаде

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Стрелец – настоящий гурман и, попади он в античные времена, на эпикурейский пир, он занял бы на нем одно из самых почетных мест. Но представители этого... подробнее »

Согревающий напиток на основе специй и каркаде

  •  
  • 10 января 2013
  • 3393
 
« Согревающий напиток на основе специй и каркадеПодобный напиток мне мама готовила в детстве когда я болела или приходила с мороза. Он имеет приятный кисловатый вкус с лёгким оттенком специй. Замечательно сочетается с шоколадом. »
Согревающий напиток на основе специй и каркаде
  • 2 порции
  • 10 минут
  • Индийская кухня

Ингредиенты

1. Бадьян   - 2 шт
2. Корица (в палочках)  - 1 шт
3. Чай красный (крупнолистовой каркаде)  - 3 ч. л.
4. Чай черный (крупнолистовой без добавок)  - 1 ч. л.
5. Гвоздика (сушёная)  - 6 шт
6. Сахар   - 5 ч. л.

Основной ингредиент:

 

Этапы приготовления

Приготовление блюда по рецепту «Согревающий напиток на основе специй и каркаде»:

1
Нам понадобится (на двоих) 2 звёздочки бадьяна и 1 палочка корицы. Их нельзя ничем заменять. А вот гвоздику тем кто её не любит можно заменить имбирем.
2
Пока закипает чайник готовим таким образом. В каждый стакан насыпаем по 2,5 ч.л. сахара. В сахар втыкаем корицу и бадьян. Также кладем по 3 шт гвоздики. В отдельной кружке заливаем каркаде с чёрным чаем 400 мл кипятка и накрыв оставляем заварится.
3
После заливаем чаем содержимое стаканов так чтобы не нарушить эстетичный вид содержимого. опять накрыть и оставить до того момента, пока сахар не раствориться. Особенность - нельзя мешать, Поскольку специи став мягкими могут начать крошится и не только внешний вид но и вкус напитка пострадает. Вот и все, согревайтесь и наслаждайтесь)))
 
Комментарии (0) Добавить комментарий

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.