Мой рецептик.ru » Рецепты на конкурс » Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014)

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014) 

В честь Нового 2014 года мы организовали конкурс «Новогоднее меню из 4 блюд» и предложили участникам пофантазировать и составить свое новогоднее меню из 4-х блюд разной категории: закуска, салат, горячее блюдо и десерт. Каждый участник дал своему меню оригинальное название и украсил блюда по-новогоднему. Итак, встречаем...

«Ирония судьбы или Новый год по-советски»


Автор новогоднего меню: Mila

Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014)Закуска - Заливное из семги

Традиционно на Новый год готовится холодец или заливное из рыбы. И сразу же вспоминаются слова героя из «Иронии судьбы» - «Какая гадость Ваша заливная рыба!». Однако правильно приготовленное заливное из рыбы получается очень вкусным и станет украшением Вашего новогоднего стола.

Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014)Салат - Салат «Оливье»

Какой же Новый год без самого любимого салата «Оливье», который со времен Советского Союза стал неизменным атрибутом любого праздничного стола, особенно – новогоднего! Классический салат «Оливье» по-советски готовился с докторской колбасой, которую иногда заменяли на отварное мясо...

Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014)Горячее блюдо - Утка с яблоками в тесте

Еще одно традиционное новогоднее блюдо – утка с яблоками. Мама в детстве готовила ее немного необычно, в шубке из теста. Утка получалась очень нежная, сочная, но особенно вкусными были пропитанные соками и утиным жирком корочки из теста!...

Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014)Десерт - Торт «Киевский» новогодний

Самый вкусный торт в советское время! Было большой удачей достать Киевский торт на любой праздник и, особенно, на Новый год. Как всегда в Новогоднюю ночь до десерта дело не доходило, но 1 января можно было расслабиться и отдать должное вкуснейшему торту!


«Новогодняя феерия для двоих»


Автор новогоднего меню: asc0rb1nk4

Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014)Закуска - Рулет из лаваша с яйцом и плавленным сыром

Очень вкусная закуска, которая восхитит ваших гостей своей нежностью и пикантностью! Она прекрасно украсит ваш праздничный стол и гости будут настоятельно требовать рецептик.


Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014)Салат - Салат со свежими шампиньонами. курицей и огурцом

Этот салат с неповторимым вкусом, непременно советую попробовать. Готовится он очень легко и быстро. Поверьте вкус этого салата восхитит ваших гостей, которые в последствии будут требовать рецептик!


Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014)Горячее блюдо - Цыпленок с прованскими травами

Отличный способ приготовления цыпленка, не требующий особых усилий. Очень разнообразит вашу кухню не только в праздники, но и в будни. В своей семье я периодически готовлю такого цыпленка, повторяя технологию приготовления, но с различными специями.

Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014)Десерт - Чернослив с орехами в сметанном соусе

Это поистине волшебное лакомство родом из моего детства. Сладость чернослива в сочетании с обжаренными грецкими орехами пропитанных нежнейшим сметанным соусом восхитят любого гурмана. Этот легкий десерт можно готовить не только для праздничного стола, но и в обычные будни.


«Новый год в кругу семьи»


Автор новогоднего меню: Змеечка

Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014)Закуска - Фаршированные персики

В последнее время это блюдо стало обязательным гостем на нашем праздничном столе, и Новый год не стал исключением. Рецепт легок в приготовлении, и имеет необычный вкус и отлично смотрится на столе.


Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014)Салат - Новогодний салат «Хлопушка»

Мишура, конфетти, салюты - неотъемлемая часть Новогоднего торжества. Таким же праздничным может быть и салат на новогоднем столе. Вот один такой вариант...


Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014)Горячее блюдо - Запеченная скумбрия

Опять-таки новогоднее блюдо «запеченная скумбрия» - быстрый и вкусный рецепт.



Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014)Десерт - Домик Деда Мороза

Домик для Деда Мороза - творожный десерт из печенья. Дети останутся в восторге и с радостью помогут в приготовлении этого блюда.




«Вегетарианский Новый год»


Автор новогоднего меню: Галия

Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014)Закуска - Виноградная закуска с сыром и фисташками

Закуска, которая сочетает в себе вкусы холодного винограда, слегка соленого сыра и фисташек будет прекрасным дополнением к бокалу красного вина.



Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014)Салат - Свекольный салат с черносливом и орехом

Вкусный и очень полезный салатик из свеклы с черносливом и орехами.




Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014)Горячее блюдо - Рис с овощами, нутом и горохом

Жизнерадостное блюдо с яркой расцветкой и богатой вкусовой гаммой идеально подойдет постящимся и вегетарианцам, а может стать прекрасным праздничным гарниром.

Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014)Десерт - Творожно-клубничное пирожное

Очень нежный и гармоничный десерт: слегка кисловатый клубничный слой прекрасно дополняет нежный и сладкий творожный слой.




«Новогодняя сказка»


Автор новогоднего меню: annabelickova

Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014)Закуска - Роллы с креветками

Говорят на новогоднем столе должно обязательно быть новое блюдо. Сейчас в России всё большую популярность набирают блюда из Японии, вот и мы решили поэкспериментировать, с их продуктами на наш вкус, придумали вот такие роллы и соус мы подобрали к ним наш, от этого они стали ещё вкуснее!

Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014)Салат - Салат из краснокочанной капусты с кукурузой

Великолепный салат для праздничного меню, сочетает в себе три качества: вкус, польза и красота. Ведь краснокочанная капуста это кладезь витаминов и микроэлементов, так необходимых нам в зимние дни. Яркое манящее блюдо, которое с удовольствием едят так же и дети.

Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014)Горячее блюдо - Рулетики из куриного филе

Очень вкусное праздничное блюдо, с зеленью и чесноком. Когда оно готовится, по всей кухне летает приятный аромат. Каждый раз готовим это блюдо! Легко, быстро, а главное очень вкусно.


Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014)Десерт - Пирожное «Волшебное» с суфле и ананасами (без глютена)

Нежный бисквит с ароматом лимона, сочетается с воздушным суфле и дополняют эту композицию кисло сладкие фрукты. "Волшебное" потому что чудо образом быстро исчезает. Предлагаю два варианта этого пирожного: канапе и в форме звёздочек.


«Посиделки у елки»


Автор новогоднего меню: Lubashka

Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014)Закуска - Тарталетки с кремом из авокадо и красной икрой

Привычные всем нам бутерброды с икрой можно заменить на маленькие тарталетки. Такая мини закуска не только украсит новогодний стол, но очень вкусная и сытная!


Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014)Салат - Оливье - снеговик

Какой Новый год без любимого салата Оливье! А подать салат можно по-разному, по-новогоднему! Вкусно, красиво и празднично!



Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014)Горячее блюдо - Рождественская утка с клюквенным вареньем в яблоках

Классическая утка к рождественскому столу никого не оставит равнодушными! А соус в яблоках будет лишь прекрасным дополнением и украшением праздничного стола!


Новогоднее меню из 4 блюд (28.11.2013 - 08.01.2014)Десерт - Мандарины в пряном сиропе

Новый год всегда пахнет мандаринами, поэтому такой десерт всегда на нашем новогоднем столе. Это безумно вкусно - настоящий новогодний десерт!
 
 
 
← Предыдущая новость
 
Комментарии (0) Добавить комментарий

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.