Мой рецептик.ru » Рецепты на конкурс » Рецепты 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13)

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

Рецепты 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13) 

Рецепты - участники 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13).

7 этап:

Блюда в горшочках

(любые вторые блюда приготовленные в горшочках: мясное жаркое, овощное, грибное или рыбное...)

Рецепты 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13)Мясо в горшочке «пикантное»
Вкусное и сытное блюдо. А мясо просто тает во рту...
Автор: marlen




Рецепты 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13)Каша с мясом «по-сельски» в горшочке
Этот простой рецепт гречневой каши с мясом в горшочке многим прийдется по вкусу.
Автор: marlen



Рецепты 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13)Свинина с апельсинами в горшочке
Свинина по этому рецепту получается очень нежная с пикантным вкуснейшим соусом! Нам понравилось, попробуйте и Вы!
Автор: Mila



Рецепты 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13)Скумбрия запеченная в горшочке
Очень простой рецепт запеченной скумбрии в горшочке, рыба получается вкуснейшая!
Автор: Mila



Рецепты 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13)Картошка из горшочка
Очень сытное и вкусное блюдо - запеченная картошка с грибами и мясным фаршем в горшочке.
Автор: Змеечка



Рецепты 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13)Пшенная каша с тыквой в горшочке
Каша сваренная в горшочках, не сравнится по вкусу ни с какими другими способами приготовления каши. Тем более пшенная каша с тыквой!
Автор: Alice



Рецепты 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13)Бабка драчёна (картофельная)
Необыкновенно вкусное и очень сытное блюдо. Советую попробовать!
Автор: Tamara





Домашнее печенье

(любое печенье приготовленное в домашних условиях: песочное, творожное, затяжное, с сухофруктами...)

Рецепты 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13)Печенье «Пуговицы»
Это домашнее песочное печенье можно приготовить из самых простых ингредиентов, необычно в нем одно – его форма. Именно благодаря своей форме – форме пуговицы – это вкусное печенье может стать не только приятным дополнением к чаю или кофе, но и...
Автор: isalanna

Рецепты 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13)Печенье «Сердечки»
Песочное печенье с различным ароматом и вкусом. Очень подойдет для вечернего романтичного чаепития!
Автор: Mila



Рецепты 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13)Овсяное печенье «Гранола»
Секрет хорошей гранолы - в хлопьях, выбирайте обычные овсяные хлопья. Хлопья быстрого приготовления не дают аппетитной рассыпчатости.
Автор: Alice



Рецепты 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13)Венское печенье
Очень простой рецепт вкусного печенья с шоколадом и орехами!!!
Автор: Irishka28




Рецепты 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13)Печенье «Чайные пакетики»
Всем знакомое песочное печенье в необычной подаче - в виде чайных пакетиков!
Автор: Змеечка



Рецепты 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13)Печенье творожное «Розочки»
Вкусное печенье из моей старой записной кулинарной книжки. Всегда пользуется успехом!
Автор: Mila




Безалкогольные коктейли

(любые рецепты безалкогольных коктейлей: фруктовые, молочные, шоколадные и тп.)

Рецепты 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13)Молочно-банановый коктейль
Необыкновенно вкусный и полезный коктейль, в нашей семье его любят все - и взрослые, и дети. Молоко и бананы содержат много полезных веществ, витаминов и минералов...
Автор: Olga S


Рецепты 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13)Молочный коктейль с орехами и карамелью
Если Ваши дети не любят молоко - приготовьте им этот коктейль и Вы не оттяните их за уши!
Автор: Змеечка



Рецепты 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13)Фруктовый коктейль «Тропики»
Данный рецепт коктейля можно изменять по своему вкусу, использовать любые фрукты и сок, одно составляющее неизменно - банан. Вкусный, легкий и полезный коктейль.
Автор: Irishka28


Рецепты 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13)Авокадовый молочный коктейль «Кузнечик»
Приятный на вкус, полезный коктейль! Авокадо очень полезен, в нем много витамин, кислот и вообще сплошная польза!
Автор: Alice






Итоги:

Уважаемые участники 7-го этапа тематического конкурса!

Мы знаем, что вы с нетерпением ждете итогов, но просто не представляете что творится «за кулисами сайта». Все участники показали свое кулинарное мастерство и многие достойны победы. Выбор победителя нас озадачил - все участники приложили немало усилий, в результате пришлось постараться и членам жюри, чтобы из достойных выбрать самых достойных! Специально для этого конкурса были приглашены независимые эксперты кулинарии в качестве жюри, встречаем...

В состав жюри вошли:
1. moireceptik (Администрация сайта Мой рецептик.ru)
2. Юльетта (автор блога рецепты-юльетты.рф и прекрасный кулинар)
3. Татьяна (повар-кондитер Гостинично-ресторанный комплекс «Березка» г.Барнаул)

Рецепты 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13)Юльетта Ох и не легкое дело, участвовать в жюри, но зато почетное! Хочется отметить в первую очередь, что все участники старались и поэтому молодцы! Знаю по примеру своих читателей, что не каждый с подвигнется сделать фото рецепт. Однако, если уж взялся делать, то нужно подойти как можно более качественно. Например, не просто перечислить ингредиенты и описать технологию приготовления, а "подать" рецепт ярко, вдохновенно, так, чтобы сразу им "зачитаться", восхититься и захотеть приготовить! К сожалению, почти все участники обошлись стандартным описанием приготовления. Только "Пуговицы" были представлены интересно и с "изюминкой". А ведь о каждом блюде можно написать что-то своё, о его вкусе, особенностях, даже с интересной историей, связанной с этим блюдом.

Насчет фотографий: видно, что большинство участников старались красиво подать и сервировать блюдо, используя красивую посуду и аксессуары, однако при этом есть необходимость попрактиковаться в искусстве фуд-фото. У фототехники есть немало возможностей, которые по незнанию не используются. Например, можно легко убрать голубой оттенок с фото, или осветлить изображение, если получается темновато. Если что, можно немного подправить фото в графическом редакторе. Некоторые продукты на фото выглядят совсем неаппетитно, например, тёртый банан. Возможно, стоит показать этап иначе - например, поставить тёрку , а банан положить рядом? И, конечно, еду гораздо лучше снимать без вспышки. Совсем другой эффект получается! Хочется пожелать участникам спортивного задора, желания совершенствоваться и успехов в дальнейшем создании фото-рецептов. Если пробовать снова и снова, стараться и верить в успех, у Вас всё получится! И это относится не только к рецептам :)


Рецепты 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13)Татьяна Разнообразие блюд, представленных на конкурс меня поразило! Достойные соперники и прекрасные рецепты! Но победителей должно быть только три, поэтому собрав всю свою волю «в кулак» и настроившись на объективную критику, принялась за дело. Представив себя в кафе, выбирала блюда чисто интуитивно - то, что хочется покушать! Но как оказалось это не так просто - в некоторых рецептах прекрасно оформленные блюда, но мало текста и описания, что не мало важно для рецепта, в других же рецептах все наоборот - достойное описание, но внешний вид блюда слабее. Надеюсь, что мои оценки помогут выбрать самых достойных победителей. Желаю нашим участникам вдохновения на следующие этапы конкурса и оригинальности в оформлении готового блюда!

Жюри оценивало кулинарные рецепты по 5-ти бальной системе. Итак, итоговые результаты следующие (суммы баллов от трех членов жюри)

Рецепты 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13)

Примечание: Каждый из членов жюри посчитал, что все рецепты соответствуют тематике конкурса, поэтому по всем представленным работам по данному критерию стоит максимальный балл (5+5+5=15 баллов). По сумме баллов по всем критериям определены три победителя. Так как Alice победила в теме «Домашнее печенье», она не может быть выбрана победителем в теме «Безалкогольные коктейли»



Победители 7-го этапа:

Блюда в горшочках


Рецепты 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13)Мясо в горшочке «пикантное»
Вкусное и сытное блюдо. А мясо просто тает во рту...
Автор: marlen





Домашнее печенье


Рецепты 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13)Овсяное печенье «Гранола»
Секрет хорошей гранолы - в хлопьях, выбирайте обычные овсяные хлопья. Хлопья быстрого приготовления не дают аппетитной рассыпчатости.
Автор: Alice




Безалкогольные коктейли


Рецепты 7-го этапа тематического конкурса (01.11.13 - 15.11.13)Фруктовый коктейль «Тропики»
Данный рецепт коктейля можно изменять по своему вкусу, использовать любые фрукты и сок, одно составляющее неизменно - банан. Вкусный, легкий и полезный коктейль.
Автор: Irishka28



Если в этом этапе вы не победили — не расстраивайтесь, следующий этап с новыми интересными темами уже начался! Удачи в новых темах!

Просим победителей прислать свои контактные данные (ФИО, полный почтовый адрес с индексом, логин на сайте) на e-mail: moireceptik@yandex.ru и сообщить удобный способ получения денежного приза. Участники, впервые принявшие участие в конкурсе на нашем сайте и одержавшие победу, должны подтвердить свое авторство, выслав оригиналы фотографий рецепта-победителя.
 
 
 
← Предыдущая новость Следующая новость →
 
Комментарии (6) Добавить комментарий

Отличные рецепты!!!! good Жюри будет трудно определять победителей!!! smile . Всем желаю удачи!!!! daisy
  • marlen
  • 15 ноября, 20:11
Это точно !Особенно радует домашнее печенье и красиво и вкусно!
  • Mila
  • 16 ноября, 20:11
Девочки, поздравляю с победой!!! rose Очень понравилось, что админы сайта расширили состав жюри и то, как поданы результаты конкурса! smile
Поздравляю победителей! rose
  • marlen
  • 17 ноября, 13:11
Спасибо за поздравления! Я уже и приз получила!
  • Alice
  • 18 ноября, 14:11
Спасибо приз получен! yahoo

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.