Салат «Нежный краб»

Когда-то давно увидела этот рецепт в журнале "Лиза". С тех пор он стал одним из любимых в нашей семье. Вполне подойдет на Новый год. »

Ингредиенты

1. Ветчина - 200 г

2. Яйцо отварное - 2 шт

3. Лук зеленый - 50 г

4. Помидор - 1 шт

5. Мясо крабовое - 200 г

6. Сыр (Здоровье или Любительский) - 100 г

7. Сметана - 150 г

8. Майонез - 150 г

9. Соль - 2 г

Основной ингредиент:

Приготовление блюда по рецепту «Салат «Нежный краб»»:


1	1.Салатник выстилаем пищевой пленкой. Кладем первый слой – крабовое мясо. У меня оно суррогатное, но если есть возможность купить настоящее, то это супер.

2	Затем мелко нарезанные помидоры.

3	Зеленый лук.

4	Яйца.

5	Ветчину. Соединяем майонез со сметаной. Солим и перчим. Каждый слой промазываем этим соусом. После ветчинного слоя кладем сверху тарелку и аккуратно переворачиваем салат на блюдо. Снимаем пленку. Трем сыр и сыплем сверху. Конечно, можно взять обычный твердый сыр. Но именно благодаря мягкому, белому сыру салат приобретает нежный вкус.