Мой рецептик.ru » Рецепты посетителей » Вторые блюда » Гречневая каша с курицей «Тандем»

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Представитель такого знака Зодиака, как Весы – эстет с большой буквы. Ему не столько важно, что именно он ест и пьет, главное – из какой посуды и как эта... подробнее »

Гречневая каша с курицей «Тандем»

  •  
  • 24 сентября 2012
  • 2658
 
« Гречневая каша с курицей «Тандем»Обычной гречневой кашей никого не удивить, но попробуйте приготовить ее по этому рецепту и вы увидите огромную разницу. Ведь крупа варится не в воде, а в курином бульоне и поэтому становится в разы вкуснее. А еще это очень просто и очень полезно. »
Гречневая каша с курицей «Тандем»

ИНГРЕДИЕНТЫ


Крупа гречневая - 1 стакан
Курица - 600-700 г.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соль и приправы - по вкусу
Масло сливочное - 2 ст.л.

Основной ингредиент:

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовление блюда по рецепту «Гречневая каша с курицей «Тандем»»:

Гречневая каша с курицей «Тандем»


1
Курицу обжарить в небольшом количестве масла.


Гречневая каша с курицей «Тандем»


2
Пока она жарится, режем лук и морковь и тоже слегка припускаем на сковороде.

Гречневая каша с курицей «Тандем»


3
Соединяем мясо, лук и морковь. Гречневую крупу перебираем и моем. Кладем к курице и овощам.

Гречневая каша с курицей «Тандем»


4
Наливаем воду настолько, чтоб она закрыла гречку. Закрываем сковороду крышкой и варим на небольшом огне до готовности. В самом конце солим и приправляем по вкусу.

Гречневая каша с курицей «Тандем»


Попробуйте, это очень вкусно.

По количеству витаминов и микроэлементов гречка занимает первое место, опережая остальные виды круп. В ней содержится до 15% аминокислот, 35% углеводов, и совсем немного жиров (не более 5%) Польза гречки заключается в богатстве микроэлементов, таких как кальций, калий, железо, фосфор, йод, кобальт, никель, цинк.

Пожалуй, никакие другие зерновые растения не содержат такого громадного спектра минеральных веществ. Польза гречки не ограничивается наличием минералов, витаминов в ней также предостаточно. Тут присутствуют практически все витамины группы B, редки рутин (витамин P), PP, различные кислоты. Кастрюля гречневая каши является этакой аптечкой на все случаи жизни.
 
Комментарии (0) Добавить комментарий

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.