Мой рецептик.ru » Рецепты посетителей » Вторые блюда » Тушеная капуста с курицей

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Придя в гости к Раку на праздничное застолье и отведав в хорошей компании все изумительные на вкус яства, приготовленные им, не торопитесь прощаться – это... подробнее »

Тушеная капуста с курицей

  •  
  • 30 сентября 2012
  • 3654
 
« Тушеная капуста с курицейКапусту я люблю во всех видах: в супах, борщах и щах; сырую в салатах, квашеную и тушеную. А вот рецепт такой капусты с курицей, когда оба продукта тушатся одновременно. Получается очень вкусно, полезно и сытно. »
Тушеная капуста с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ


Капуста белокочанная - 400 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Курица - 600 г.
Масло растительное -50 г
Соль - по вкусу
Приправа карри - 0,5 ч.л.
Перец болгарский - 1 шт.

Основной ингредиент:

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовление блюда по рецепту «Тушеная капуста с курицей»:

Тушеная капуста с курицей


1
Курицу солим.


Тушеная капуста с курицей


2
Обжариваем на сковороде минут 15 до золотистой корочки.

Тушеная капуста с курицей


3
В отдельную посуду кладем мелко порезанный лук и тертую морковь. Тушим их минут 5 под крышкой.

Тушеная капуста с курицей


4
Затем добавляем капусту, накрываем крышкой и опять тушим минут 20.

Тушеная капуста с курицей


5
Если овощи пустят мало сока, можно добавить половину стакана воды или бульона.

Тушеная капуста с курицей


6
Соединяем с курицей, приправляем солью, специями и карри, кладем болгарский перец. Опять накрываем крышкой и тушим до готовности. Попробуйте это блюдо, очень полезно и вкусно.

Капуста содержит почти весь набор витаминов, необходимый для нормальной жизнедеятельности человека: провитамин А, витамины С, В1, В2, В3, В6, К и противоязвенный витамин U, который предупреждает появление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. салаты из свежей капусты, да и квашеной, сохраняют почти все свои питательные и лечебные свойства.
 
Комментарии (0) Добавить комментарий

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.