Острый салат с индейкой и овощами

moireceptik
10 января 2011
9391

Этот салат очень сытный и вкусный. В состав рецепта входит мясо индейки, но можно заменить свиной вырезкой, получится тоже очень вкусно. Очень полезно для организма - если мясо для этого салата запечь в духовке (в фольге). »

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г филе индейки
1/8 ч.л. красного острого перца
соль по вкусу
1 кочан пекинской капусты
2-3 помидора
200 г сладкой кукурузы
60 г полу твердого сыра с острым вкусом

Для заправки:
150 г натурального йогурта
3 ст.л. майонеза
2 пера зеленого лука
1 зубчик чеснока[/b]

Основной ингредиент:

Пошаговый с фото На завтрак

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовление блюда по рецепту «Острый салат с индейкой и овощами»:

Филе индейки разрезать на 3 порционных кусочка, посолить, натереть острым перцем и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности (7-10мин.)

Помидоры вымыть и порезать кубиками.

Сыр также порезать на кубики (примерно 1см. на 1см.)

Листья капусты порвать руками или крупно порезать. Вместо китайской капусты можно использовать листья салата.

Заправка - смешать мелко порезанный зеленый лук, чеснок, майонез и йогурт. Посолить, поперчить.

В салатнице смешать подготовленные ингредиенты - сыр, помидоры, капусту и кукурузу (без сока), заправить салат приготовленной заправкой, украсить ломтиками индейки. Острый салат с индейкой и овощами готов. Такой салат можно готовить в будние дни, ну а для праздничных деньков понадобится что нибудь оригинальное и в помощь вам могут прийти компании, где организована продажа салатов оптом. Именно такие компании помогают нам беззаботно и весело провести праздник. Желаю вам приятного аппетита.