Греческий салат

Порезать репчатый лук на тоненькие полукольца. В этом рецепте можно использовать как обычную белую луковицу, так и красный репчатый лук.



Огурец промыть, очистить от кожицы и тоненько порезать.




Сладкий болгарский перец промыть, удалить семена и порезать небольшими кубиками в салат.



Помидоры тоже порезать на кубики и добавить в салат.




И вот теперь можно наш греческий салат заправить. Для заправки можно использовать любое растительное или оливковое масло, по вкусу можно еще добавить немного лимонного сока или разведенного уксуса, поперчить и посолить. Но помните, что маслины и так достаточно соленые, поэтому достаточно будет просто одной щепотки соли.



Когда салат будет хорошо перемешан - можно добавлять маслины и сыр - Маслины порезать пополам и добавить в греческий салат.



Брынзу нарезать вдоль, а затем на небольшие кубики. Совет: чтобы брынза не прилипала к ножу - смочите его холодной водой.



Когда маслины и сыр добавлены в салат - осторожно перемешиваем и подаем к столу. Приятного вам аппетита!