Мой рецептик.ru » Салаты » Салаты овощные » Овощной салат из рукколы и баклажанов

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Может, тот, кто ходит в гости по утрам, и поступает мудро, но тот, кто ходит в гости к Скорпиону, поступает еще мудрее! Уж кто-кто, а Скорпион толк в... подробнее »

Овощной салат из рукколы и баклажанов

 
« Овощной салат из рукколы и баклажановПредставляю вашему вниманию очень вкусный и питательный овощной салат из рукколы и баклажанов, с добавлением помидор черри и кедровых орешков. Неповторимую пикантность придают салату сочетание кедровых орешков и рукколы. Обязательно порадуйте себя и близких таким прекрасным и вкусным салатиком, тем более готовится он очень быстро! »
Овощной салат из рукколы и баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ


Руккола - 200 г,
Баклажаны - 400 г,
Кедровые орешки - 60 г,
Помидоры Черри - 200 г,
Оливковое масло - 80 мл,
Уксус бальзамический - 60 мл.

Основной ингредиент:

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовление блюда по рецепту «Овощной салат из рукколы и баклажанов»:

Овощной салат из рукколы и баклажанов


1
Рукколу вымыть, обсушить салфеткой и выложить на блюдо. Сбрызнуть бальзамическим уксусом.

2
Баклажаны нарезать небольшими дольками, обжарить на оливковом масле и уложить сверху на рукколу.

Овощной салат из рукколы и баклажанов


3
Кедровые орешки обжарить до золотистого цвета на сковороде.

Овощной салат из рукколы и баклажанов


4
Помидоры черри помыть, разрезать на половинки и украсить салат. Сверху обильно посыпать жаренными кедровыми орешками. Приятного вам аппетита!
 
Комментарии (0) Добавить комментарий

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.