Салат «Фиалка»

Поздравляю с Новым 2013 годом! Дарю всем, кто зашел на страничку Моего рецептика, горшочек с фиалкой! Счастья, здоровья, цветов, улыбок! »

Ингредиенты

1. Тесто любое - 150 г

2. Салат любой - 300 г

3. Шпинат для украшения - 20-25 шт

4. Редис для украшения - 15 шт

5. Свекла для украшения - 1 шт

6. Морковь для украшения - 1 шт

Основной ингредиент:

Приготовление блюда по рецепту «Салат «Фиалка»»:


1	Из дрожжевого (или слоеного) теста сделать горшочек. Смазать его взбитым яйцом перед выпечкой. Выпекать 12-15 минут при температуре 180-190 градусов. Вместо теста можно взять печенье и обложить им салат, придав вид горшочка. Тогда время приготовления салата уменьшится до 10-20 минут.

2	Редис нарезать тонкими кружочками и покрасить их соком свеклы.

3	Остывший горшочек заполнить любым салатом (у меня был крабовый).

4	Из окрашенных свеклой кружочков редиса собрать цветок фиалки. По краю горшка выложить листья салата. Приятного аппетита!