Мой рецептик.ru » Салаты » Салаты овощные » Салат «Медовая капуста» с овощами

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Представитель такого знака Зодиака, как Весы – эстет с большой буквы. Ему не столько важно, что именно он ест и пьет, главное – из какой посуды и как эта... подробнее »

Салат «Медовая капуста» с овощами

  •  
  • 18 мая 2013
  • 7607
 
« Салат «Медовая капуста» с овощамиОчень вкусный и простой салат из белокочанной капусты с овощами. Изюминкой этого салата служит заправка из меда! »
Салат «Медовая капуста» с овощами
  • 6 порции
  • 20 минут
  • Домашние рецепты

Ингредиенты

1. Капуста белокочанная   - 500 г
2. Перец болгарский   - 1-2 шт
3. Огурец маринованный  - 3-4 шт
4. Лук репчатый   - 1 шт
5. Мед   - 1,5 ст. л.
6. Соль   - 1 ч. л.
7. Уксус 9%  - 3-4 ст. л.
8. Масло оливковое или подсолнечное  - 3-4 ст. л.

Основной ингредиент:

 

Этапы приготовления

Приготовление блюда по рецепту «Салат «Медовая капуста» с овощами»:

1
Капусту нашинковать тонкой соломкой, немного обмять, чтобы выделился сок. Болгарский перец и маринованный огурец нарезать мелкими полосочками. Репчатый лук порезать кубиками или полу-кольцами (по желанию). Смешать все порезанные ингредиенты.
2
Приготовить медовую заправку: в мед добавить соль и уксус. Если мед густой - можно его немного растопить на водяной бане. Заправить салат медовой заправкой и дать настояться пару часов. Перед подачей к столу - добавить в салат оливковое масло. Приятного аппетита!
 
Комментарии (0) Добавить комментарий

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.