Мой рецептик.ru » Салаты » Салаты овощные » Летний салат «Светлана»

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Стрелец – настоящий гурман и, попади он в античные времена, на эпикурейский пир, он занял бы на нем одно из самых почетных мест. Но представители этого... подробнее »

Летний салат «Светлана»

 
« Летний салат «Светлана»Рецепт на конкурс: тема «Летние салаты»
Легкий летний салат с добавлением сырных шариков и оливкового масла. Вкусно, сытно и полезно! »
Летний салат «Светлана»
  • 2 порции
  • 30 минут
  • Домашние рецепты

Ингредиенты

1. Капуста белокочанная   - 150 г
2. Огурец   - 2 шт
3. Яйцо   - 1 шт
4. Сыр сливочный мягкий  - 100 г
5. Лимон   - 20 г
6. Петрушка   - 20 г
7. Салат   - 50 г
8. Соль   - 2 г
9. Сахар   - 2 г
10. Масло оливковое   - 1 ст. л.

Основной ингредиент:

 

Этапы приготовления

Приготовление блюда по рецепту «Летний салат «Светлана»»:

1
Капусту мелко шинкуем.
2
В капусту добавляем ломтик лимона, соль, сахар. Руками жмем капусту для выделения сока. И оставляем капусту для маринования.
3
Огурцы мелко шинкуем.
4
Сыр натираем на мелкой терке, петрушку измельчаем. Смешиваем до однородной массы.
5
Из получившийся массы лепим шарики.
6
На блюдо выкладываем салатные листья, капусту.
7
На капусту выкладываем огурцы, сырные шарики и дольки варенного яйца.
8
Салат поливаем оливковым маслом и падаем.
 
Комментарии (0) Добавить комментарий

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.