Мой рецептик.ru » Салаты » Салаты рыбные » Салат с креветками и черной фасолью

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Представитель такого знака Зодиака, как Весы – эстет с большой буквы. Ему не столько важно, что именно он ест и пьет, главное – из какой посуды и как эта... подробнее »

Салат с креветками и черной фасолью

  •  
  • 05 апреля 2012
  • 9197
 
« Салат с креветками и черной фасольюВ этом вкусном и полезном салате содержится черня фасоль уже давно ставшая популярной в странах латинской америки, особенно в Бразилии, но лишь недавно попавшая на прилавки европейских и североамериканских магазинов. В черной фасоли содержится много антиоксидантов, она хорошо сохраняет форму после варки и очень приятна на вкус. »
Салат с креветками и черной фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ


Креветки очищенные - 400 гр,
Рис - 100 гр,
Кинза - 100 гр,
Лайм - 1 шт,
Масло оливковое - 20 мл,
Фасоль черная - 100 гр,
Кукуруза консервированная - 200 гр,
Тмин - 1 ч. л,
салат китайский - 100 гр,
Помидоры черри - 200 гр,
Авокадо - 1 шт,
Соль, Перец.

Основной ингредиент:

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовление блюда по рецепту «Салат с креветками и черной фасолью»:

Салат с креветками и черной фасолью


1
Рис отварить в подсоленной воде.


Салат с креветками и черной фасолью


2
Фасоль отварить, после предварительного замачивания на 10-12 часов.

Салат с креветками и черной фасолью


3
Кинзу промыть и мелко порезать.

Салат с креветками и черной фасолью


4
Соус для креветок. 100 грамм помидор, 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца взбить в блендере до однородной массы. Добавить 20 мл. оливкового масла и сок 1 лайма.

Салат с креветками и черной фасолью


5
Креветки обжарить в соусе в течении 5 минут на сильном огне.

Салат с креветками и черной фасолью


6
Помидоры (вторые 100 грамм) порезать на половинки. Листья салата измельчить. Авокадо отсоединив от косточки и очистив от кожуры порезать кубиками.

Салат с креветками и черной фасолью


7
Смешать все ингредиенты. Добавить 20 мл. оливкового масла. Тщательно перемешать. салат с креветками и черной фасолью готов. Приятного вам аппетита!
 
Комментарии (0) Добавить комментарий

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.