![]() |
Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |

Соус сметанный с соленым огурчиком
moireceptik
- 25 октября 2010
- 8516
«
Сметанный соус можно подавать как к мясным блюдам, так и к рыбным. А так, как в рецепте этого соуса присутствует соленый огурчик и хрен - это придаст вашему блюду некую остринку и значительно подчеркнет вкус любого мясного блюда, будь - то свинина, говядина или даже баранина. Не рискнула я приготовить такой соус к птице, все таки птица нежное мясо - и его легко испортить пряностями. Но если вы пробовали такой соус с птицей - прокомментируйте пожалуйста ваши вкусовые ощущения. Возможно я и ошибалась. »


ИНГРЕДИЕНТЫ
15 гр зеленого лука 100 гр соленых огурцов 1/4 ч.л. перца черного молотого 180 гр сметаны 1 ст.л. сливочного хрена соль |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовление блюда по рецепту «Соус сметанный с соленым огурчиком»:

1
Нарезать мелко огурчик. У лука белую часть (ближе к корню) нарезать мельче, а зеленые перья покрупнее - длинной примерно 1 см. Смешать сметану с хреном, добавить соль, перец, огурец и зеленый лук. 2
Остудить в холодильнике примерно с час и можно подавать сметанный соус к блюду. Попробуйте этот соус подать с шашлычком, я уверена, что вкус будет отличным! А рецепты вкусного шашлыка найти не сложно - было бы желание... И, приятного вам аппетита, уважаемые хозяюшки!!!Комментарии (0) | Добавить комментарий |
Подписаться на новые рецепты
* Еженедельная рассылка кулинарных рецептов