Мой рецептик.ru » Выпечка » Булочки, ватрушки » Пампушки с чесноком к борщу

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Может, тот, кто ходит в гости по утрам, и поступает мудро, но тот, кто ходит в гости к Скорпиону, поступает еще мудрее! Уж кто-кто, а Скорпион толк в... подробнее »

Пампушки с чесноком к борщу

 
« Пампушки с чесноком к борщуВы когда нибудь готовили борщ с чесночными булочками? Если нет, то вам обязательно надо попробовать! Это просто потрясающие вкусовые ощущения. Такие булочки, или по другому пампушки, можно подавать к борщу вместо хлеба. Пока варится мясной бульон вы успеете сделать такое чудо. »
Пампушки с чесноком к борщу

ИНГРЕДИЕНТЫ


Для теста:
225гр. муки,
8гр. сухих дрожжей,
0.5ч.л. соли,
0.5ст.л. сахара,
0.5 стакана воды или молока,

Для смазки:
1шт яйцо,
1ст.л. растительного масла.

Для чесночного соуса:
3 зубчика чеснока,
2ст.л. растительного масла,
соль,
2ст.л. воды,
зелень.

Основной ингредиент:

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовление блюда по рецепту «Пампушки с чесноком к борщу»:

Пампушки с чесноком к борщу


1. Чесночный соус: Измельчить зелень и чеснок и полить маринадом, сделанного из раст. масла, соли и воды (смотри рецептуру). Дать настояться 1-2 часа (за это время успеем приготовить сами пампушки).

Пампушки с чесноком к борщу


2. Приготовить дрожжевое тесто из муки, дрожжей, соли и сахара. Дать постоять 1 час в теплом месте.

Пампушки с чесноком к борщу


3. Из подошедшего теста скатать вот такие шарики, руки смазывать растительным маслом! Поставить на расстойку (примерно на полчаса), а затем смазать поверхность пампушек яйцом. Выпекать в разогретой духовке при t 250°C 20-30 мин.

Пампушки с чесноком к борщу


4. Готовые пампушки полить чесночным соусом и подавать к борщу!
 
Комментарии (1) Добавить комментарий
пампушки чудо!!!

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.