Мой рецептик.ru » Выпечка » Кексы, маффины » Новогодние кексы «Сугробы с сюрпризом»

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Мало какая национальная кухня обделена вниманием Близнецов: сегодня у них на столе грузинский харчо, завтра – узбекский плов, послезавтра – пицца,... подробнее »

Новогодние кексы «Сугробы с сюрпризом»

  •  
  • 13 января 2012
  • 7039
 
« Новогодние кексы «Сугробы с сюрпризом»Легкие и воздушные кексы никого не оставят равнодушным. Просты в исполнении и отлично смотрятся на праздничном столе.

Рецепт на конкурс "Новогоднее застолье"»
Новогодние кексы «Сугробы с сюрпризом»

ИНГРЕДИЕНТЫ


3 яйца,
200г муки,
0,5 стакана майонеза,
1,5 стакана сахара,
0,5 ч.л. соды,
замороженные ягоды черной смородины,
сливочное масло для смазывания формочек,
сахарная пудра для посыпки.

Основной ингредиент:

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовление блюда по рецепту «Новогодние кексы «Сугробы с сюрпризом»»:

Новогодние кексы «Сугробы с сюрпризом»


Яйца растереть с сахаром. Добавить майонез, муку.

Новогодние кексы «Сугробы с сюрпризом»


Хорошо перемешать. Добавить соду. Еще раз перемешать. Тесто получается как на оладьи.

Новогодние кексы «Сугробы с сюрпризом»


Формочки смазать сливочным маслом. Выложить по 1-2 столовых ложки теста в формы. Добавить ягоды.

Новогодние кексы «Сугробы с сюрпризом»


Закрыть ягоды оставшимся тестом так, чтобы формы были заполнены на 2/3 объема.

Новогодние кексы «Сугробы с сюрпризом»


Выпекать в предварительно разогретой о 180 градусов духовке 30 минут. Кексы вынуть, охладить, выложить на блюдо. Посыпать сахарной пудрой и подавать на стол. Отличный новогодний рецепт для новогоднего десерта!
 
Комментарии (4) Добавить комментарий
  • olka
  • 28 января, 04:01
А можно ли сметану вместо майонеза? У меня ребенок, 2 годика, я с майонезом ей еще ничего не даю.
olka, возьму на себя смелость ответить за автора рецепта - у нас на сайте представлен другой рецепт кексиков, где используется сметана, а не майонез и получаются они от этого не менее вкусные. Поэтому наверняка и в этом рецепте можно использовать вместо майонеза - сметану, но только не жидкую...
Правильно ли написан рецепт?
Вы написали: 200 гр сахара и 1,5 сахара.
Мне кажется, что-то из этого должно быть мукой feel
Исправлено - 200 г. муки и 1,5 ст. сахара.

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.