Кекс с изюмом

moireceptik
16 ноября 2010
53037

Этот рецепт - самый обыкновенный и самый классический рецепт приготовления кекса с изюмом. Никаких заморочек с приготовлением, готовится быстро и уже через несколько минут вы можете отведать готовый кекс с изюмом. »

ИНГРЕДИЕНТЫ

175 г сливочного масла
175 г сахара
3 яйца
240 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
175 г изюма

Основной ингредиент:

Пошаговый с фото На полдник

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовление блюда по рецепту «Кекс с изюмом»:

На этом фото я показала все продукты, которые будем использовать для приготовления кекса с изюмом. Ничего необычного, так что начнем...

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Постепенно, по одному, добавить яйца. После каждого яйца взбивать смесь до кремообразного состояния.

Добавить изюм, предварительно перебрав и ошпарив кипятком.

Муку просеять, смешать с разрыхлителем и солью и постепенно добавить в смесь. Консистенцию посмотрите на фото, она не должна быть жидкой, но и очень густой тоже не хорошо. Среднее кремообразное тесто.

Форму для кекса смазать маслом, наполнить тестом примерно 1/3 часть формы и выпекать в разогретой духовке при температуре 160 градусов 1-1,5 часа. В процессе выпекания тесто очень сильно поднимается. Готовый кекс с изюмом немного остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.

Наши кулинарные рецепты помогают даже новичкам в кулинарии, поэтому кекс с изюмом у вас должен получится очень вкусным!