Мой рецептик.ru » Выпечка » Пироги » Ананасовый пирог с кокосовым штрейзелем

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Дева уверена: пища должна быть и вкусной, и полезной одновременно – одно без другого попросту невозможно – и рецепты для приготовления очередного... подробнее »

Ананасовый пирог с кокосовым штрейзелем

 
« Ананасовый пирог с кокосовым штрейзелемВкусный, воздушный, сочный пирог с хрустящей корочкой к чаю или кофе. »
Ананасовый пирог с кокосовым штрейзелем
  • 16 порции
  • 60 минут
  • Домашние рецепты

Ингредиенты

1. Яйцо   - 4 шт
2. Сахар   - 175 г
3. Ванильный сахар   - 1 пакет.
4. Масло сливочное   - 200 г
5. Сок ананасовый   - 150 мл
6. Мука   - 350 г
7. Разрыхлитель   - 2 ч. л.
8. Масло сливочное для штрейзеля  - 125 г
9. Мука для штрейзеля  - 150 г
10. Сахар для штрейзеля  - 80 г
11. Соль для штрейзеля  - 1/8 ч. л.
12. Стружка кокосовая для штрейзеля  - 120 г
13. Ананасы консервированные для начинки  - 300 г

Основной ингредиент:

 

Этапы приготовления

Приготовление блюда по рецепту «Ананасовый пирог с кокосовым штрейзелем»:

1
Ананасы откинуть на дуршлаг и разрезать на небольшие кусочки.
2
Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром, кокосовой стружкой и мукой в крошку. Миску с кокосовой крошкой поставить в холодильник.
3
Яйца взбить с сахаром до увеличения объема в три раза. Добавить ванильный сахар. Взбивать еще в течение 2-х минут. Добавить ананасовый сок. Перемешать. Сливочное масло растопить, остудить и смешать с яичной массой. Муку просеять вместе с разрыхлителем и смешать масляно-яичной смесью. В форму для выпекания вложить пекарскую бумагу, смазать маслом и вылить тесто.
4
На тесто выложить кусочки ананаса.
5
На ананас выложить кокосовую крошку из холодильника. Выпекать ананасовый пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут.
6
Готовый пирог остудить и нарезать на порции.
 
Комментарии (0) Добавить комментарий

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.