Мой рецептик.ru » Выпечка » Рулеты » Сдобный рулет с персиками

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Сам Телец, как хозяин заботливый и гостеприимный, внимательно и неустанно следит за тем, чтобы тарелки его гостей «ломились» от всевозможных кушаний. И... подробнее »

Сдобный рулет с персиками

  •  
  • 14 августа 2012
  • 10724
 
« Сдобный рулет с персикамиСдобный, дрожжевой рулет с персиками. Не жирный, мягкий и пушистый. Отдельно нужно сказать о начинке: персики не только вкусны, но и очень полезны. Особенно людям страдающим заболеваниями почек, печени, желчного пузыря и при атеросклерозе. Приготовление этого рулета не займет много времени и сил. Начинаем... »
Сдобный рулет с персиками

ИНГРЕДИЕНТЫ


Молоко - 250 мл.
Дрожжи сухие - 10 г.
Сахар - 5-6 ст.л.
Сахар ванильный - 10 г.
Соль - 0,5 ч.л.
Яйцо - 2 шт.(1 шт. в тесто, 1 шт. для смазывания рулета)
Масло сливочное - 50 г.
Мука -500-550 г.
Персики - 400 г.

Основной ингредиент:

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовление блюда по рецепту «Сдобный рулет с персиками»:

Сдобный рулет с персиками


1. Муку просеиваем.

Сдобный рулет с персиками


2. В теплое молоко кладем дрожжи и сахар. Даем постоять 10 минут. Затем выливаем в просеянную муку. Добавляем соль, ванильный сахар, яйцо и мягкое сливочное масло.

Сдобный рулет с персиками


3. Замешиваем мягкое, эластичное тесто.

Сдобный рулет с персиками


4. Кладем в глубокую кастрюлю, прикрываем полотенцем и ставим в теплое место.

Сдобный рулет с персиками


5. Пока тесто поднимается готовим начинку. Персики режем на дольки и тушим на сковороде.

Сдобный рулет с персиками


6. За 30 минут тесто подошло. Делим его на две части. Из указанного количества ингредиентов получается два рулета.

Сдобный рулет с персиками


7. Одну часть раскатываем, присыпаем сахаром и кладем персики.

Сдобный рулет с персиками


8. Сворачиваем рулетом, смазываем яйцом и присыпаем маком или кунжутом. Даем постоять минут 20-25 и ставим в духовку, разогретую до 170-175 градусов минут на 40-45.

Сдобный рулет с персиками


Получаем сдобный и вкусный рулет с персиками. Приятного вам аппетита!
 
Комментарии (0) Добавить комментарий

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.