Мой рецептик.ru » Выпечка » Тесто (все виды) » Тесто пресное сдобное

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Сам Телец, как хозяин заботливый и гостеприимный, внимательно и неустанно следит за тем, чтобы тарелки его гостей «ломились» от всевозможных кушаний. И... подробнее »

Тесто пресное сдобное

 
« Тесто пресное сдобноеТесто пресное сдобное хорошо подходит для приготовления несладких пирогов, курников и т.д. Оно очень мягкое и легкое в работе. Во время выпечки изделие не рвется. »
Тесто пресное сдобное
  • 0 порции
  • 20 минут
  • Домашние рецепты

Ингредиенты

1. Мука   - 500 г
2. Яйцо   - 2 шт
3. Сметана   - 4 ст. л.
4. Молоко   - 100 мл
5. Масло сливочное   - 60 г
6. Сахар   - 1 ст. л.
7. Сода   - 1 ч. л.
8. Соль   - 1 ч. л.

Основной ингредиент:

 

Этапы приготовления

Приготовление блюда по рецепту «Тесто пресное сдобное»:

1
Яйца взбить вилкой с сахаром и солью. Добавить сметану. Размешать.
2
Добавить молоко, просеянную муку с содой. Замесить тесто.
3
Добавить размягченное сливочное масло и окончательно вымесить тесто. Если есть необходимость, можно добавить еще муки. Тесто должно получиться очень нежным, поддатливым, но не прилипать к рукам и посуде.
4
Тесту дать постоять минут 15-20 и можно начинать с ним работать.
 
Комментарии (4) Добавить комментарий
  • чук
  • 0
  • 11 января, 19:01
Тесто несомненно хорошо хотя бы тем, что несложно в приготовлении. Интересно знать каково оно на вкус в готовом изделии. Есть ли у Вас какой-нибудь рецепт выпечки с этим тестом? Спасибо.
чук, из это теста Лариса приготовила очень вкусный курник! vkusno
На вкус тесто очень вкусное. При выпечке получаются изделия одновременно мягкие, сдобные и рассыпчатые. Это стоит попробовать сделать. Думаю, готовить будете часто testo. По крайней мере, это тесто наряду с обычным дрожжевым самое любимое.
Подсмотрела у вас кое что на заметку) Спасибо!))

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.