Мой рецептик.ru » Выпечка » Торты » Торт «Прелесть» с печеньем и шоколадом

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
К приготовлению любых блюд – как самых простых, так и самых сложных – Лев подходит основательно и с аристократическим вкусом. Причем его «царский» обед... подробнее »

Торт «Прелесть» с печеньем и шоколадом

  •  
  • 03 декабря 2012
  • 3856
 
« Торт «Прелесть» с печеньем и шоколадомЭтот торт - действительно просто прелесть. При минимальных затратах времени и продуктов получается нежным и очень вкусным. »
Торт «Прелесть» с печеньем и шоколадом
  • 10 порции
  • 60 минут
  • Американская кухня

Ингредиенты

1. Яйцо   - 2 шт
2. Сахар (1 ст. в тесто, 0,75 ст. в крем)  - 350 г
3. Сода без горки  - 1 ст. л.
4. Сок лимонный   - 1 ст. л.
5. Мука   - 200 г
6. Сметана в крем  - 800 г
7. Ванильный сахар   - 10 г
8. Какао-порошок   - 2 коф.л.
9. Масло растительное (без запаха)  - 60 мл
10. Вода холодная (0,75 стакана)  - 180 мл

Основной ингредиент:

 

Этапы приготовления

Приготовление блюда по рецепту «Торт «Прелесть» с печеньем и шоколадом»:

1
Яйца соединить с сахаром. Добавить растительное масло, соду с лимонным соком и воду. Затем какао и муку. Хорошо размешать. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны. Форму выложить бумагой для выпечки и вылить в нее тесто. Выпекать при температуре 180 градусов минут 35-40. Диаметр формы - 20-22 см. Если нужен большой торт, берите двойную норму продуктов. Но он и так получается не маленький. На 8-10 человек вполне хватит.
2
Готовим крем. За сутки до приготовления торта возьмите сметану, выложите в дуршлаг с марлей и поставьте в мисочку, отправьте в холодильник. На завтра сыворотка стечет, и в марле вы обнаружите густейшую сметану, по консистенции похожую на сыр маскарпоне. Добавляем сахар, и готово! Охлажденный корж разрезаем на три части. Он очень нежный, поэтому если где-то разломается, не беда - все схватится кремом.
3
Украшаем печеньем и шоколадом. Впрочем, это по вкусу.
4
В разрезе.
 
Комментарии (0) Добавить комментарий

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.