Торт «Наполеон» ленивый

Larisynshik
08 декабря 2012
7301

Этот торт «Наполеон» готовить гораздо легче и быстрее, чем по классическому рецепту торт наполеон. Для очень занятых можно посоветовать не выпекать тесто, а делать торт из слоеных изделий типа язычков. Получится еще быстрее, а эффект от торта будет тот же. »

12 порции
20 минут
Домашние рецепты

Ингредиенты

1. Слоеное тесто готовое - 1 пакет.

2. Яйцо для крема - 3 шт

3. Молоко для крема - 250 мл

4. Сгущенное молоко вареное для крема - 1 бан.

5. Мука для крема - 2 коф.л.

6. Сахар для крема - 100 г

7. Масло сливочное для крема - 250 г

8. Сливочное печенье для обсыпки - 100 г

Основной ингредиент:

Пошаговый с фото На праздничный стол На день рождения Торт

Этапы приготовления

Приготовление блюда по рецепту «Торт «Наполеон» ленивый»:


1	Слоеное тесто разморозить и нарезать на квадратики. Разложить их на противне. Запечь кусочки теста при температуре 200 градусов в течение 7-8 минут. Вынуть квадраты из духовки, остудить, пересыпать в миску. Немного помять запечённое тесто так, чтобы получились крошки и целые кусочки.

2	В миске взбить яйца с сахаром и мукой. Вылить яичную смесь в кастрюлю с молоком и довести до загустения. Крем должен быть по консистенции как густой кисель. В горячий крем положить сливочное масло и размешать до однородного состояния. Для получения более нежной фактуры крема его можно взбить миксером.

3	Квадратики высыпать в миску с немного остывшим кремом. Хорошо перемешать.

4	Форму застелить фольгой. Выложить полученную массу, слегка её утрамбовывая. Остудить торт до комнатной температуры, а затем поставить в холодильник.

5	Через 2-3 часа торт вынуть из формы, перевернуть на блюдо и освободить от фольги. Посыпать торт крошкой от печенья.

6	А это торт Наполеон ленивый в разрезе. Приятного аппетита!