Мой рецептик.ru » Вторые блюда » Блюда из бобовых » Фасоль по рецепту Джейми Оливера

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Сам Телец, как хозяин заботливый и гостеприимный, внимательно и неустанно следит за тем, чтобы тарелки его гостей «ломились» от всевозможных кушаний. И... подробнее »

Фасоль по рецепту Джейми Оливера

 
« Фасоль по рецепту Джейми ОливераФасоль по этому рецепту получается очень вкусной. Ее можно использовать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. »
Фасоль по рецепту Джейми Оливера
  • 6 порции
  • 60 минут
  • Домашние рецепты

Ингредиенты

1. Фасоль   - 100 г
2. Помидоры черри   - 3 шт
3. Картофель   - 2 шт
4. Чеснок   - 1 шт
5. Лавровый лист   - 2 шт
6. Розмарин   - 2 шт
7. Сельдерей зеленый   - 2 шт
8. Уксус виноградный   - 2 ст. л.
9. Масло оливковое   - 8 ст. л.

Основной ингредиент:

 

Этапы приготовления

Приготовление блюда по рецепту «Фасоль по рецепту Джейми Оливера»:

1
Замочить фасоль на 8-12 часов. В кастрюлю налить воды, высыпать фасоль, положить помидоры, картофель и головку очищенного от верхней шелухи чеснока. Варить фасоль 40 минут на небольшом огне.
2
За 10 минут до окончания варки положить в кастрюлю лавровый лист, розмарин, сельдерей, связанные ниткой. По окончании варки вынуть и выбросить приправы.
3
Вынуть картофель, помидоры и чеснок. С фасоли слить 3/4 воды. С помидоров снять кожицу. Чеснок очистить. Размять вилкой картофель, помидоры и чеснок. Добавить оливковое масло и уксус. Посолить, поперчить. Все перемешать
4
и выложить пюре в кастрюлю. Перемешать содержимое кастрюли.
5
Выложить фасоль на блюдо и украсить мелко рубленым укропом.
 
Комментарии (2) Добавить комментарий
Очень аппетитная тарелочкаvkusnogood
Выглядит просто супер! Обожаю фасоль! На выходных попробую обязательно=)

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.