Мой рецептик.ru » Вторые блюда » Блюда из птицы » Запеченная курица в медово-горчичной глазури

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Придя в гости к Раку на праздничное застолье и отведав в хорошей компании все изумительные на вкус яства, приготовленные им, не торопитесь прощаться – это... подробнее »

Запеченная курица в медово-горчичной глазури

 
« Запеченная курица в медово-горчичной глазуриПредставляем вашему вниманию очень вкусный рецепт запеченной курочки в медово-горчичной глазури. Чтобы приготовить такое блюдо - понадобится около 2-3 часов, именно такие рецепты готовим дома заранее, чтобы гости долго не ждали. Итак, приступим... »
Запеченная курица в медово-горчичной глазури

ИНГРЕДИЕНТЫ


Окорочка или куриные бедрышки - 1,5 кг,
Мед пчелиный - 4 ст.л,
Горчица готовая - 4 ст.л,
Соевый соус - 1-2 ст.л,
Чеснок - 2 зубчика,
Перец Чили.

Основной ингредиент:

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовление блюда по рецепту «Запеченная курица в медово-горчичной глазури»:

1
Сначала приготовим маринад - горчицу (2 ст.л.) смешать с медом (2 ст.л.), добавить измельченный чеснок и мелко нарезанный перец Чили. Заправить маринад соевым соусом и добавить при желании разные специи.

2
Кусочки курицы (голень, бедро или окорочка) выложить в форму для запекания, щедро полить маринадом и накрыть крышкой. Убрать в холодильник на пару часов для маринования.

3
Запекать курицу в разогретой духовке при температуре 200 градусов около 45мин.

4
Чтобы корочка у курицы стала красивой и хрустящей - за 5 минут до готовности смазать кусочки медово-горчичной глазурью.

5
Для приготовления глазури: смешать 2 ст.л. горчицы и 2 ст.л. меда.


6
Готовить такую вкусную курочку можно заранее, например с вечера замариновать, а запекать уже утром. В этом случае курица лучше пропитается маринадом и будет только вкуснее! Подавать курицу можно с любым сладко-острым соусом и белым хлебом. Но осторожней - все рецепты из курицы, где курочку запекают в маринаде или смазывают щедро майонезом, содержат много калорий!

7
Запеченная курица в медово-горчичной глазури готова! Приятного вам аппетита!
 
Комментарии (1) Добавить комментарий
Ну очень вкусная курочка! Вчера готовила ее по вашему рецепту - муж в восторге! Курочка получается нежной, ароматной и в меру остренькой... Спасибо за рецептик!

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.