Мой рецептик.ru » Вторые блюда » Блюда из птицы » Шашлык из куриного филе «Волнистый»

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Представители такого знака Зодиака, как Рыбы – неисправимые романтики, и только в этой – романтичной – стихии-обстановке они чувствуют себя комфортно и... подробнее »

Шашлык из куриного филе «Волнистый»

  •  
  • 28 мая 2013
  • 16411
 
« Шашлык из куриного филе «Волнистый»Хочу поделиться рецептом шашлыка из куриного филе. Такой шашлык получается очень вкусным, пикантным и нежным. Незаменимое блюдо для пикника! Этот шашлык можно приготовить как на природе, так и дома в духовке или на гриле, в крайнем случае на сковороде - попробуйте, очень вкусно! »
Шашлык из куриного филе «Волнистый»
  • 6 порции
  • 30 минут
  • Домашние рецепты

Ингредиенты

1. Филе куриное (без кожи и костей)  - 1 кг
2. Масло подсолнечное   - 4 ст. л.
3. Чеснок (выдавить через чеснокодавку)  - 2 зуб.
4. Сахар   - 1 ст. л.
5. Кориандр (свежий или сухой)  - 3 ст. л.
6. Соевый соус   - 1 ст. л.
7. Перец чили   - 0,5 ч. л.
8. Соль   - 3 г
9. Перец черный молотый  - 3 г

Основной ингредиент:

 

Этапы приготовления

Приготовление блюда по рецепту «Шашлык из куриного филе «Волнистый»»:

1
Деревянные палочки для шашлыка замочить в холодной воде на 30 минут, тогда они не пригорят. Филе куриное нарезать на полоски и надеть на шпажки (палочки) гармошкой.
2
Приготовить маринад: смешать все ингредиенты, выложить маринад в емкость и положить в него шашлыки. Накрыть пищевой пленкой и оставить мариноваться на 2 часа.
3
Если вы будете готовить шашлык на гриле - то достаточно 10 минут для полной готовности, но в духовке приготовление займет около 20 минут при температуре 200 градусов по Цельсию.
4
Подавать шашлык в горячем виде с овощами и соусом! Приятного аппетита!
 
Комментарии (0) Добавить комментарий

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.