Шашлык из куриного филе

Mila
25 июля 2013
2403

Рецепт на конкурс: тема «Блюда для пикника»
Нежный куриный шашлычок с пикантным вкусом, Маринуется минимум за 1 час до пикника и готовится быстро. Рекомендую! »

4 порции
40 минут
Домашние рецепты

Ингредиенты

1. филе куриное - 800 г

2. лук - 1 шт

3. кетчуп - 2 ст. л.

4. горчица французская - 1 ст. л.

5. соевый соус - 3 ст. л.

6. мед - 1 ст. л.

7. имбирь свежий натертый - 1 ч. л.

8. растительное масло - 2 ст. л.

9. кориандр - 0.5 ч. л.

Основной ингредиент:

Куриное филе Курица

Назначение: На обед, На праздничный стол, На пикник,

Этапы приготовления

Приготовление блюда по рецепту «Шашлык из куриного филе»:


1	Куриное филе помыть, обсушить салфетками и порезать кусочками размером примерно 3х2.5 см. Луковица нарезать четверть кольцами и добавить к мясу, перемешать.

2	Добавить к мясу кетчуп, горчицу, соевый соус, мед, растительное масло, имбирь, кориандр, соль и перец по вкусу.

3	Хорошо перемешать, выложить мясо в судок, накрыть крышкой и поставить в холодильник мариноваться минимум на 1 час, но лучше на 2-3 часа.

4	Нанизать мясо на шампура и жарить на мангале, периодически поворачивая шампура.

5	Подавать с овощами и зеленью. Приятного аппетита!