Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Овен плохим аппетитом не страдает, и еда для него – это, прежде всего, главный способ пополнить запас своих жизненных сил и всегда находиться в отличной... подробнее »

Макароны по-восточному

 
« Макароны по-восточномуСочетание макарон с фаршем всегда ассоциируется у нас с известным блюдом «макароны по-флотски», но я хочу предложить совершенно другой вариант этого сочетания "Макароны по-восточному". Ведь любые кулинарные рецепты можно приготовить по разному - каждая хозяюшка по своему. А теперь сам рецепт... »
Макароны по-восточному

ИНГРЕДИЕНТЫ


- фарш (говядина + свинина) - 500 гр,
- спагетти или макароны – 500 гр,
- картофель – 1 шт,
- томатная паста – 2 ст.л,
- специи (лучше взять готовую приправу для фарша и котлет),
- растительное масло - 1 ст.л.

Основной ингредиент:

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовление блюда по рецепту «Макароны по-восточному»:

Макароны по-восточному


1
Фарш обжариваем в растительном масле в хорошо разогретой посуде до готовности (кастрюля или сковорода – не важно, главное толстое дно), добавляем специи, по желанию мелко порезанный лук и чеснок, томатную пасту и через пару минут убираем с огня. Выкладываем получившуюся смесь на тарелку.

Макароны по-восточному


2
Отвариваем спагетти (макароны) до готовности и приступаем к самому основному моменту приготовления макарон по-восточному.

Макароны по-восточному


3
В посуду, где обжаривался фарш, выкладываем нарезанную пластиками картофелину так, чтобы она полностью закрыла дно.

Макароны по-восточному


4
Далее слоями фарш – спагетти, последний и первый слой должен быть из фарша.


Макароны по-восточному


5
Когда все готово, плотно закрываем крышку (можно обернуть крышку в полотенце, чтобы она плотнее прилегла к кастрюле или сковороде) и ставим на самый маленький огонь на 20 минут. Не мешаем и крышку не открываем!!!

Макароны по-восточному


6
Готовое блюдо "Макароны по-восточному" перемешиваем, но так, чтобы не повредить слой из картофеля, а то получится не очень симпатично. Приятного аппетита!
 
Комментарии (0) Добавить комментарий

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.