Говядина с клецками и соусом песто

Vladia
07 апреля 2012
3698

Говядина с клецками и соусом песто - рецепт очень вкусный и простой в приготовлении, да еще и быстрый (весь процесс займет не более 20 - 25 минут), может стать прекрасным ужином для работающих людей у которых нет вечером ни сил ни времени чтобы готовить многокомпонентные и требующие времени блюда. »

ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло оливковое - 2 ст. л,
Говядина вырезка - 400 гр,
Клецки - 400 гр,
Соль, Перец.

Для соуса песто:
Базилик - 100 гр,
Петрушка - 50 гр,
Сыр Пармезан - 75 гр,
Чеснок - 4 зубчика,
Оливковое масло - 100 мл.,
Соль.

Основной ингредиент:

Пошаговый с фото На ужин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовление блюда по рецепту «Говядина с клецками и соусом песто»:

1. Нарежьте говядину на куски по 100 грамм, посолите, поперчите и обжарьте на оливковом масле в течении 10 - 15 минут.

2. Клецки отварите в подсоленной воде до тех пор пока они не всплывут.

Приготовьте соус. Для этого смешайте все ингредиенты для соуса блендером на средней скорости до получения однородной массы.