Мой рецептик.ru » Вторые блюда » Мясные блюда » Говядина по-японски с овощами

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
В отличие от Тельцов, праздничный стол которых буквально утопает в богатом ассортименте вкуснейших блюд, Козероги берут не количеством и качеством... подробнее »

Говядина по-японски с овощами

 
« Говядина по-японски с овощамиВычитала рецепт «Говядины по-японски» из журнала "Япония в каждом доме" решила приготовить, получилось отменно. Теперь пополнила свои блюда! »
Говядина по-японски с овощами
  • 4 порции
  • 50 минут
  • Японская кухня

Ингредиенты

1. Говядина мякоть  - 500 г
2. Морковь   - 2 шт
3. Сельдерей корневой   - 75 г
4. Лук зеленый   - 1 пуч.
5. Перец болгарский желтый и красный  - 2 шт
6. Шампиньоны   - 200 г
7. Сахар   - 2 ст. л.
8. Соевый соус   - 100 мл
9. Вода   - 200 мл
10. Масло растительное   - 2 ст. л.

Основной ингредиент:

Назначение:  На ужин, На пикник,
 

Этапы приготовления

Приготовление блюда по рецепту «Говядина по-японски с овощами»:

1
Нужные для данного блюда продукты.
2
Нарезаем средними кусочками говядину, стараемся нарезать попрек волокон.
3
Теперь смешаем воду с соевым соусом и сахаром. Перемешиваем минут шесть, чтобы растворился сахар.
4
Нарезаем чищеную морковку и сельдерей кружками, а зеленый лук нарезаем по крупней. Перцы нарежем мелкими квадратиками.
5
Разогреем масло на сковородке и уложим отдельно от друг друга лук, сельдерей, резанные мелко шампиньоны, морковку и перцы. Польем сверху нашим готовым соусом из воды, соевого соуса и сахара. Даем закипеть и тушим двенадцать минут.
6
После, отодвинем овощи в сторонку, добавим мясо и снова дадим закипеть. Готовим еще семнадцать минут.
7
Подаем так же, не смешивая овощи между собой и отдельно подаем бульончик, который остался в сковородке. Приятных угощений!!!
 
Комментарии (0) Добавить комментарий

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.