Мой рецептик.ru » Вторые блюда » Мясные блюда » Свинина в аджике, тушеная с картофелем в мультиварке

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Может, тот, кто ходит в гости по утрам, и поступает мудро, но тот, кто ходит в гости к Скорпиону, поступает еще мудрее! Уж кто-кто, а Скорпион толк в... подробнее »

Свинина в аджике, тушеная с картофелем в мультиварке

 
« Свинина в аджике, тушеная с картофелем в мультиваркеДостоинство блюда в том, что в одной кастрюле готовится и сочное, ароматное мясо, и луковый суп с картофелем. »
Свинина в аджике, тушеная с картофелем в мультиварке
  • 8 порции
  • 20 минут
  • Домашние рецепты

Ингредиенты

1. Свинина с косточкой   - 1000 г
2. Картофель   - 1000 г
3. Лук   - 2 шт
4. Морковь   - 1 шт
5. Чеснок   - 4 зуб.
6. Аджика   - 2 ст. л.
7. Масло растительное для жарки  - 4 ст. л.

Основной ингредиент:

Назначение:  На каждый день, На обед,
 

Этапы приготовления

Приготовление блюда по рецепту «Свинина в аджике, тушеная с картофелем в мультиварке»:

1
В чашу мультиварки выложить лук, нарезанный полукольцами.
2
Чеснок нарезать тонкими пластинками. Свинину обмазать аджикой, вложить в небольшие надрезы пластинки чеснока. На сковороде обжарить свинину до румяной корочки и выложить в мультиварку на лук.
3
Картофель очистить и разрезать пополам. Обжаривать порциями в разогретом растительном масле в течение одной минуты с каждой стороны. Картофель переложить в миску и немного подсолить.
4
На масле, которое осталось от жарки картофеля, обжарить морковь, нарезанную не толстыми шайбами.
5
Картофель и морковь выложить в чашу мультиварки. Налить в кастрюлю 50 мл воды и тушить свинину на режиме «Тушение» в течение полутора часов.
6
После звукового сигнала переложить мясо на блюдо.
7
Картофель выложить в глубокую миску и подать вместе с луковым бульоном, который образовался при тушении.
 
Комментарии (0) Добавить комментарий

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.