Мой рецептик.ru » Вторые блюда » Овощные блюда » Картофельная запеканка с болгарским перцем

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Стрелец – настоящий гурман и, попади он в античные времена, на эпикурейский пир, он занял бы на нем одно из самых почетных мест. Но представители этого... подробнее »

Картофельная запеканка с болгарским перцем

 
« Картофельная запеканка с болгарским перцемНежная картофельная запеканка с болгарским перцем прекрасно подойдет на гарнир к мясу или рыбе. Но многие предпочитают такую запеканку как отдельное блюдо, поданное со сметаной, томатным или майонезным соусом. Очень вкусно, рекомендую... »
Картофельная запеканка с болгарским перцем

ИНГРЕДИЕНТЫ


Картофель - 1500 г
Куриное яйцо - 3 шт
Плавленый сыр - 100 г
Перец сладкий болгарский - 150 г
Укроп - 20 г
Сливочное масло - 50 г
Соль - 5 г

Основной ингредиент:

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовление блюда по рецепту «Картофельная запеканка с болгарским перцем»:

Картофельная запеканка с болгарским перцем


1
Готовим картофельное пюре - картофель почистить, порезать на половинки и отварить до готовности в подсоленной воде. Слить воду и потолочь.

Картофельная запеканка с болгарским перцем


2
Добавить в картофельное пюре сырые яйца и хорошо перемешать.


Картофельная запеканка с болгарским перцем


3
Плавленный сыр (без вкусов, например Янтарь) добавить в массу, перемешать.


Картофельная запеканка с болгарским перцем


4
Сладкий болгарский перец очистить от семян, промыть и мелко порезать на кубики.


Картофельная запеканка с болгарским перцем


5
Смешать порезанный болгарский перец, картофельное пюре и мелко рубленную зелень. Перемешать.

Картофельная запеканка с болгарским перцем


6
Добавить сливочное масло. Все, теперь осталось выпечь в духовом шкафу нашу картофельную запеканку.

Картофельная запеканка с болгарским перцем


7
Противень застелить фольгой или пергаментом, промазать растительным маслом и равномерно выложить картофельное пюре с болгарским перцем.

Картофельная запеканка с болгарским перцем


8
Выпекать при температуре 180 градусов в течении 25 мин, затем немного остудить и порезать на порционные кусочки.

Картофельная запеканка с болгарским перцем


9
Подавать со сметаной, домашним майонезом, кетчупом или любимым соусом. Приятного вам аппетита!
 
Комментарии (0) Добавить комментарий

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.