Тыквенная запеканка

moireceptik
14 марта 2012
6940

Тыква - очень полезный овощ, из которого можно приготовить самые разнообразные блюда не только в Хеллоуин, но и в самый обычный, будничный день. И сегодня мы с вами приготовим очень вкусную, сочную и, не менее полезную - "Тыквенную запеканку" с помидорами. »

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква средняя - 0,5 шт,
Помидоры - 4 шт,
Сыр - 300 гр,
Соль и перец,
Сухари панировочные или манка,
Немного сливочного масла.

Основной ингредиент:

Овощи Тыква

Назначение: На завтрак, На полник, на ужин, На хеллоуин,

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовление блюда по рецепту «Тыквенная запеканка»:

1. Тыкву очистить от кожуры и семян, а затем нарезать на крупные тонкие ломтики (около 0,5 см. толщиной).

2. Противень смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями (или манкой), чтобы готовая запеканка не пригорела. Далее равномерно выложить ломтики тыквы на дно противня. Сверху посолить и поперчить тыкву по своему вкусу.

3. Нарезанные кружками помидоры выложить поверх тыквы, посолить и немного поперчить.

4. Посыпать сверху натертым на крупной терке сыром и снова повторить все слои - тыква, помидоры и сыр. Не забываем солить и перчить каждый слой!

5. Накрыть весь противень фольгой и поставить запеканку выпекаться в разогретую духовку на 30 минут. Затем снять фольгу и выпекать еще 10-15 минут. За это время корочка тыквенной запеканки станет румяной и очень красивой!