Мой рецептик.ru » Вторые блюда » Рыбные блюда » Запеченная рыба (Голец) под йогуртом

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
В отличие от Тельцов, праздничный стол которых буквально утопает в богатом ассортименте вкуснейших блюд, Козероги берут не количеством и качеством... подробнее »

Запеченная рыба (Голец) под йогуртом

 
« Запеченная рыба (Голец) под йогуртомКак то попробовала запеченную рыбку в кафе, спросила рецепт у официанта, но он мне его не сказал (долгое время все работники кафе скрывали секрет данного блюда, но в один прекрасный день рассказали). Теперь я делюсь этим рецептом с вам. Попробуйте это нереально вкусно! »
Запеченная рыба (Голец) под йогуртом
  • 3 порции
  • 3 минут
  • Русская кухня

Ингредиенты

1. Рыба (у меня Голец)  - 1 шт
2. Домашний йогурт   - 220 г
3. Паста (из любых сортов пшеницы)  - 100 г
4. Чеснок   - 3 зуб.
5. Сыр твердый   - 70 г
6. Приправа (у меня розмарин, мускатный орех, базилик)  - 30 г
7. Соевый соус   - 50 г
8. Перец черный   - 5 г
9. Соль   - 10 г

Основной ингредиент:

 

Этапы приготовления

Приготовление блюда по рецепту «Запеченная рыба (Голец) под йогуртом»:

1
Чистим рыбу от внутренностей, хвоста и головы и приготовим все нужные нам, ингредиенты.
2
Натираем рыбу чесноком, внутри и снаружи, затем чёрным перцем, приправами и солью. Заливаем домашним йогуртом и на несколько часов оставляем мариноваться.
3
Пропитавшуюся йогуртом рыбку, фаршируем тертым сыром.
4
Затем завернем ее в фольгу и отправим в духовку, примерно на полчаса. Духовку разогреем до 175 С.
5
Разворачиваем фольгу, спустя полчаса и ставим обратно в духовку, минут на 15, чтобы наша рыбка подрумянилась.
6
Тем временем готовим пасту: Варим ее примерно восемь минут, затем обжарим немножко, на оливковом масле и добавим наш соевый соус. Это очень вкусно!!!
 
Комментарии (0) Добавить комментарий

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.