Мой рецептик.ru » Вторые блюда » Рыбные блюда » Рыба запеченная с овощами и сыром

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Овен плохим аппетитом не страдает, и еда для него – это, прежде всего, главный способ пополнить запас своих жизненных сил и всегда находиться в отличной... подробнее »

Рыба запеченная с овощами и сыром

  •  
  • 17 мая 2013
  • 8945
 
« Рыба запеченная с овощами и сыромЗапеченная рыба - очень вкусное и полезное блюдо на каждый день. Использовать можно любое рыбное филе, но в моем рецепте - филе пангасиуса. »
Рыба запеченная с овощами и сыром
  • 3 порции
  • 40 минут
  • Домашние рецепты

Ингредиенты

1. Рыба (филе)  - 800 г
2. Лимон (сок)  - 4 ст. л.
3. Брокколи   - 500 г
4. Моцарелла   - 150 г
5. Помидоры черри   - 200 г
6. Масло сливочное (растопленное)  - 60 г
7. Сухари панировочные   - 3 ст. л.
8. Соль   - 3 г

Основной ингредиент:

Назначение:  На обед, На ужин,
 

Этапы приготовления

Приготовление блюда по рецепту «Рыба запеченная с овощами и сыром»:

1
Рыбное филе промыть, обсушить салфеткой и полить лимонным соком, добавить соль и перец. Выложить филе на противень или в порционные формочки для запекания.
2
Брокколи разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут. Помидоры черри разрезать на половинки.
3
Сыр моцареллу порезать на четвертинки.
4
В отдельной посуде смешать брокколи, порезанные помидоры, сыр моцареллу, панировочные сухари и растопленное сливочное масло. Посолить и поперчить. Разложить овощную массу сверху на филе рыбы.
5
Запекать в горячем духовом шкафу 25-30 минут при температуре 180-200 градусов.
6
Подавать в горячем виде. Приятного вам аппетита!
 
Комментарии (0) Добавить комментарий

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.