Сырные палочки к пиву

moireceptik
20 октября 2010
26177

Что может быть лучше соленого сыра, в качестве закуски к пиву! Это не забываемое наслаждение... Рекомендую приготовить вот такие сырные палочки, количество ингредиентов возьмите на свой вкус. Ведь главное идея, правда? »

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр мацарелла (или гауда),
Панировочные сухари,
Перец чили (молотый),
Яйцо - 1 шт.
Кунжут.

Основной ингредиент:

Пошаговый с фото

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовление блюда по рецепту «Сырные палочки к пиву»:

Нарезать сыр такими ломтиками. как на фото.

Приготовить панировку - для этого смешать сухари, кунжут и перец.

В отдельной посуде немного взбить яйцо, до образования пенки.

Сырные палочки обжарить на горячей сковороде до золотистой корочки, попеременно обмакивая сначала в яйцо, затем в панировку, опять в яйцо и панировку (таким образом получается двойная панировка, чтобы сыр не растопился). Ну а теперь наливаем... пиво!

Сырные палочки конечно же очень вкусны, в качестве закуски к пиву, но есть еще морепродукты, жаренные куриные крылышки, сосиски, колбаски, чипсы, снэки или соленые закуски на шпажках, которые прекрасно подходят для этих целей. Так что выбирайте по вашему вкусу...