Мой рецептик.ru » Закуски » Закуски овощные » Закуска «Фаршированный огурец» с салатом

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Представители такого знака Зодиака, как Рыбы – неисправимые романтики, и только в этой – романтичной – стихии-обстановке они чувствуют себя комфортно и... подробнее »

Закуска «Фаршированный огурец» с салатом

  •  
  • 04 июня 2013
  • 6752
 
« Закуска «Фаршированный огурец» с салатомИдею закуски из огурца взяла из моего любимого журнала «Рататуй». Нафаршировать огурец можно абсолютно любой начинкой, главное, чтобы она подходила по вкусу к огурцу. В этом рецепте огурец фаршируется салатом из копченого куриного бедрышка, молодой картошки, зелени и пр. ингредиентов. Получается очень вкусно! »
Закуска «Фаршированный огурец» с салатом
  • 6 порции
  • 40 минут
  • Домашние рецепты

Ингредиенты

1. Огурец (средний)  - 3 шт
2. Бедро куриное (копченое, без шкурки)  - 1 шт
3. Картофель (молодой, мелкий)  - 6 шт
4. Перец болгарский   - 1 шт
5. Яйцо куриное   - 3 шт
6. Лук зеленый   - 0,5 пуч.
7. Укроп   - 0,5 пуч.
8. Майонез (по вкусу)  - 2 ст. л.

Основной ингредиент:

 

Этапы приготовления

Приготовление блюда по рецепту «Закуска «Фаршированный огурец» с салатом»:

1
Молодой картофель и яйца отварить. Все ингредиенты для начинки мелко измельчить, предварительно убрать шкурку от копченого бедрышка, смешать и заправить майонезом по вкусу.
2
Огурцы помыть, срезать кончики и приготовить огуречные формочки.
3
Из одного среднего огурца получается 2 формочки. Ножом с тонким лезвием аккуратно вырезать сердцевину, не прорезая дно!
4
С помощью чайной ложки, аккуратно достать сердцевину, обязательно оставив донышко!
5
Если посмотреть на свет, то дно огуречной формы едва просвечивает.
6
Наполнить формочки салатом и подавать к столу. Приятного вам аппетита!
 
Комментарии (0) Добавить комментарий

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.