Мой рецептик.ru » Закуски » Закуски из грибов » Овощная закуска с грибами

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Стрелец – настоящий гурман и, попади он в античные времена, на эпикурейский пир, он занял бы на нем одно из самых почетных мест. Но представители этого... подробнее »

Овощная закуска с грибами

 
« Овощная закуска с грибамиРецепт на конкурс: тема «Блюда с грибами»
Самое время пополнить коллекцию привычных рецептов новыми вкусными блюдами. Ведь на дворе - лето! Грибы можно использовать любые. »
Овощная закуска с грибами
  • 4 порции
  • 20 минут
  • Китайская кухня

Ингредиенты

1. Шампиньоны   - 200 г
2. Лук репчатый   - 2 шт
3. Чеснок   - 1 зуб.
4. Имбирь   - 1 ч. л.
5. Сахар коричневый   - 1 ст. л.
6. Мука   - 2 ч. л.
7. Масло растительное   - 2 ч. л.
8. Баклажан   - 1 шт
9. Перец болгарский   - 1 шт
10. Фасоль стручковая  - 1 горст.
11. Соевый соус   - 1 ст. л.
12. Сыр творожный  - 200 г
13. Кукуруза молодая  - 1 шт
14. Бульон овощной  - 200 мл

Основной ингредиент:

 

Этапы приготовления

Приготовление блюда по рецепту «Овощная закуска с грибами»:

1
Здесь все что нам понадобится.
2
Кукурузу нарежем колесиками, перец и баклажан соломкой, лук и шампиньоны на четыре части, чеснок и имбирь измельчаем.
3
В сковороде вок в 1 ч.л растительного масла обжариваем , помешивая 7 минут все овощи.
4
Отдельно обжариваем пару минут в 1 ч.л растительного масла сыр.
5
Добавляем к сыру овощи, коричневый сахар,муку и соевый соус. Доливаем 200 мл. овощного бульона, прогреваем еще пару минут.
 
Комментарии (0) Добавить комментарий

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.