Мой рецептик.ru » Закуски » Закуски из яиц » Рулет из омлета с овощами

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Представитель такого знака Зодиака, как Весы – эстет с большой буквы. Ему не столько важно, что именно он ест и пьет, главное – из какой посуды и как эта... подробнее »

Рулет из омлета с овощами

 
« Рулет из омлета с овощамиРулет из омлета с разнообразными овощами - очень питательная и полезная для организма закуска. Такие рулетики очень любят ребятишки, начинку можно заменять в зависимости от вашего вкуса. В этом рецепте начинка из брокколи и моркови, но вы легко можете ее заменить. Любые кулинарные рецепты можно немного видоизменять. Все зависит только от вашей фантазии и совместимости продуктов. »
Рулет из омлета с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ


2 яйца,
50 мл. молока,
брокколи, калабриз,
50 гр. репчатого лука (0,5 шт.),
100 гр. моркови,
зелень.

Основной ингредиент:

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовление блюда по рецепту «Рулет из омлета с овощами»:

Рулет из омлета с овощами


1
Отварить морковь и брокколи в слегка подсоленной воде. Лук мелко порезать, обжарить на сковороде, с добавлением растительного масла до золотистого цвета. В конце обжаривания добавить чуть чуть воды, накрыть крышкой и слегка потушить, чтобы лук стал мягкий.

Рулет из омлета с овощами


2
Взбить яйца с молоком, посолить и обжарить омлет на маленьком огне, закрыв его крышкой.

Рулет из омлета с овощами


3
Отваренные морковь и брокколи размять по отдельности вилкой, добавить в каждую начинку тушеный лук, равномерно его поделив между начинками. Посолить начинки по вкусу.

Рулет из омлета с овощами


4
Готовый омлет выложить на блюдо, разрезать пополам. На каждую половинку омлета выложить свою начинку и завернуть в виде рулета. Разрезать рулетики на порционные кусочки и посыпать сверху мелко нарезанной зеленью.

Рулет из омлета с овощами


Вот и готова наша прекрасная и полезная закуска. Можно подать к блюду сметану, так будет намного вкуснее. Приятного аппетита!
 
Комментарии (0) Добавить комментарий

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.