Мой рецептик.ru » Закуски » Заливные блюда » Холодец в мультиварке

Кулинарные рецепты »

В помощь кулинару »

Видео-рецепты »

Популярные рецепты »

МОЙ РЕЦЕПТИК РЕКОМЕНДУЕТ:

Как правильно фотографировать еду?
Лучший рецепт недели »
Рецепты с фото от посетителей »
Последние комментарии »

Смотреть все комментарии »
Кулинарный гороскоп »
Представители такого знака Зодиака, как Рыбы – неисправимые романтики, и только в этой – романтичной – стихии-обстановке они чувствуют себя комфортно и... подробнее »

Холодец в мультиварке

 
« Холодец в мультиваркеКлассический холодец, но приготовленный при минимуме физических затрат. Просто положите продукты в чашу, налейте воды и включите мультиварку. Лучше холодец поставить на ночь и спокойно лечь спать. Утром холодец останется только разобрать и разлить по формам. »
Холодец в мультиварке
  • 24 порции
  • 0 минут
  • Домашние рецепты

Ингредиенты

1. Ножки свиные   - 2 шт
2. Мясо (мякоть)   - 1 кг
3. Морковь   - 2 шт
4. Лук   - 1 шт
5. Чеснок   - 3 зуб.
6. Перец горошком   - 8 шт
7. Лавровый лист   - 1 шт

Основной ингредиент:

 

Этапы приготовления

Приготовление блюда по рецепту «Холодец в мультиварке»:

1
Мясо и ножки вымыть, уложить в чашу мультиварки. Морковь почистить, вымыть, выложить к мясу. Лук вымыть и, не снимая верхнего слоя, выложить в чашу. Бульон при такой закладке лука получится золотистого красивого цвета. Положить перец, лаврушку, посолить по вкусу. Вода в мультиварке не выкипает, поэтому не нужно бояться пересолить холодец. Залить все водой до верхней риски.
2
Закрыть крышку и выставить на режиме «тушение» на 6 часов. После 6 часов тушения мультиварка автоматически переключится на режим «подогрев», поэтому ничего страшного не случится, если Вы проспите.
3
Утром достать мясо, в холодец положить мелконарезанный или выдавленный через чеснокодавилку чеснок. Подогрев должен быть включен. Разобрать мясо, разложить его по чашкам и формам. Выключить мультиварку. Процедить холодец и залить им подготовленное мясо.
4
Оставить холодец на столе остывать. Как только он остынет до теплого, поставить формы с холодцом в холодильник до полного застывания.
 
Комментарии (0) Добавить комментарий

 



   Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.