Меню

Научно популярная статья что это такое



Научная статья: что это?

Современные ученые выделяют различные виды научных статей – это зависит от выбранной автором темы и метода исследования.

Публикация научных работ (далее — НР) является одним из необходимых условий научно-исследовательской деятельности. Именно по наличию опубликованных трудов оценивают потенциал молодого ученого, а также весомость вклада в науку опытных исследователей.

Что такое научная статья

Научная статья – это логически завершенное исследование какой-либо проблемы, осуществленное посредством применения научного метода. Это понятие научной статьи в самом упрощенном виде.

В любой публикации такого рода описывается актуальность исследования, цели и задачи изыскания, а также суть новаторства изложенных идей. Автор, публикуя свое исследование, закрепляет за собой авторское право на ту или иную идею.

В отдельную разновидность публикаций в сфере науки включаются так называемые обзоры, представляющие собой анализ трудов ученых по определенной тематике. Такая работа может быть написана в форме полемики с аргументированным изложением собственного мнения по рассматриваемому вопросу.

Работы ученых, как правило, изложены:

  • в безличной форме;
  • разделены на логические блоки;
  • все блоки взаимосвязаны между собой;
  • имеется четкая структура текста.

Пример структуры текста работы:

  1. Заголовок
  2. Аннотация
  3. Ключевые слова
  4. Вступительная часть
  5. Основная часть
  6. Заключительная часть с выводами
  7. ссылки или список использованной литературы

Виды научных статей

В зависимости от предмета и метода исследования выделяют несколько видов опубликованных научных статей. Это теоретические, практические и обзорные работы.

  • Научно-теоретические статьи — это изложенные в доступной форме теоретические разработки в определенной области. Ценность таких НР неоспорима – в них автор может проанализировать закономерности и объяснить их причины.
  • Научно-практические статьи – это публикации экспериментальных исследований, в таких работах приводятся результаты полученных опытов, раскрывается их практическая значимость.
  • Обзорные исследования – это, прежде всего, обозрение, в котором приводится мнение различных ученых по исследуемому вопросу и, как правило, излагается мнение автора.

Также имеет место выделение разновидностей публикаций по жанру изложения:

  1. аналитические;
  2. научно-публицистические;
  3. научно-исследовательские.

Именно эти разновидности НР и их понятия мы и рассмотрим.

Аналитическая статья

Аналитическая статья – это опубликованная исследовательская работа, представляющая собой анализ факторов, позволяющих найти решение той или иной научной задачи.

В данной работе автором приводятся исходные данные, анализируются взаимозависимость фактов, взаимосвязь закономерностей. Отличительной особенностью такой публикации является использование общепринятых в науке методов исследования, тщательная проработка темы.

В аналитической работе автором приводятся рассуждения по схеме:

ЕСЛИ ТО

Разновидности аналитических публикаций:

  • установочные или программные;
  • научные и обзорные.

Аналитические публикации излагаются строго научным стилем, для которого характерно использование специальных терминов и определений. В данном случае не должна присутствовать лексика с разговорной окраской

Программные НР обычно содержат анализ динамики развития и состояния сферы деятельности, которую представляет журнал. В них необходимо обеспечить аргументированность, обоснованность выдвигаемых положений, так как публикации подобного рода содержат вектор для дальнейших изысканий ученых.

Аналитические программные публикации отличаются четко определенной направленностью тематики, тщательной проработкой материала; наличием теоретического и практического обобщения значительных явлений, событий; доказанностью выводов и предложений, а также новизной

Обзорные публикации представляют собой концентрированный анализ источников литературы по определенной тематике.

Научно-публицистическая статья

Научно-публицистическая статья – это исследовательская работа, характеризующаяся сочетанием научного и публицистического стилей. По сути, такая публикация характеризуется более свободной формой подачи материала, понятийный аппарат ориентирован на более широкую аудиторию.

Такая публикация написана «живым», более эмоциональным языком, чем аналитические статьи. Здесь допускается выразить личное отношение автора к рассматриваемой проблеме

Для научно-публицистических трудов, адресованных широкой публике, характерны:

  • актуальность затронутой в статье проблемы для общества;
  • понятный самой различной аудитории язык;
  • эмоциональный подтекст изложения;

Научно-исследовательская статья

Научно-исследовательская статья – это логически цельное исследование. Публикация данной категории, как правило, имеет следующую структуру:

  1. Введение — гипотезы и причины, побудившие начать исследование, а также предполагаемые результаты исследования.
  2. Эксперимент – описание методики, использованной для сбора данных и для проведения наблюдений.
  3. Результаты и выводы.

Проводимые изыскания отражаются в научно-исследовательских работах наглядно – это одна из характерных особенностей научного стиля публикуемых статей. Это могут быть таблицы, диаграммы, графики и т.п. При их оформлении необходимо соблюдать положения ГОСТ 2.105-95 и ГОСТ 7.32-2001.

Статья ВАК

Научная ВАК статья – это работа, опубликованная в одном из журналов или сборнике научных трудов, включённых Высшей аттестационной комиссией России в перечень изданий, отвечающих определенным высоким критериям, установленным ВАК. Иными словами, это авторитетные, признанные ВАК издания или сборники научных статей. Сборник научных статей ВАК – это собрание статей, выпущенные одним изданием, входящим в перечень ВАК.

Для чего нужно публиковать научную статью именно в журналах ВАК? Если Вы являетесь соискателем на получение ученой степени, результаты Вашей диссертации должны быть опубликованы в журнале или сборнике ВАК

В целом, каких-то особых требований, отличающихся от требований других изданий, к статьям ВАК нет. Также как и любая публикация, статья ВАК должна отличаться:

  • новизной;
  • освещением методов получения данных;
  • практической значимостью.

Рекомендации по написанию научной статьи

Публикация научных статей – это процесс, который подчиняется определенным правилам. Поэтому к написанию статьи необходимо приступать, зная заранее требования, предъявляемые публикациям подобного рода.

Крайне важен выбор темы. При выборе темы автор должен четко понимать, насколько вопрос исследован учеными ранее.

В связи с этим необходимо ознакомиться с основной литературой, касающейся выбранной темы. Для этого обязательно посетите библиотеки, архивы учебных заведений, в сети также найдется немало трудов и публикаций.

Точность полученного результата прямо пропорционально зависит от количества изученных источников.

В противном случае Вы можете «попасть пальцем в небо», заявив права на уже изученную область науки.

Выбор названия – дело не менее ответственное, чем изложение самой идеи. Если название будет выбрано удачно, Вы привлечете к своему исследованию потенциальных читателей. И напротив, если заголовок не отразит кратко и емко, что Вы хотите сказать, уровень читательского интереса будет гораздо ниже.

В среднем, объем работы составляет 5-10 страниц машинописного текста.

Также обычно необходимо писать аннотацию, которая состоит из 5-10 предложений, и ключевые слова к Вашему исследованию.

Научные статьи – это, по определению, официальный, публицистический, научный стиль изложения, структурированность, наличие выводов, исследовательский подход.

Здесь неуместны яркие заголовки, использование жаргонизмов, художественный стиль написания не приветствуется.

Конечная цель любой публикации в сфере науки – польза людям, поэтому свой труд необходимо ориентировать на определенную аудиторию.

Раскрывая проблему, обязательно кратко напишите о результатах исследований других ученых. Даже если ваш вопрос абсолютно эксклюзивен, его всё равно можно, так или иначе, связать со смежными направлениями науки

Нужно иметь в виду, что должна иметь место некая слаженная композиция текста, структура, выстраивайте содержание максимально логично, смысл одного абзаца вытекает из предыдущего.

Читайте также:  Самым популярным местом у нас есть спорт

В публикациях подобного рода нередко используют различные способы визуализации сложно воспринимаемой информации – диаграммы, схемы, наглядные графики.

Необходимо помнить, что Ваш труд и его оформление должны соответствовать тому журналу или сборнику статей, в котором вы намерены опубликовать Вашу работу. Поэтому нужно определиться, в какой журнал или сборник статей Вы будете направлять Ваше произведение и предварительно ознакомиться с работами, публикуемыми там, на предмет объема, нюансов оформления и т.д.

Если Вы определились с изданием, в который намерены направить свое «детище», соотнесите содержание Вашего труда с целевой аудиторией журнала. Написанный Вами текст должен быть в «формате».

Понятийный аппарат, определения, пояснения, ссылки должны быть понятны читателям издания

Текст нужно делить на абзацы, разделы – это облегчает восприятие информации.

Необходимо грамотно и доходчиво подвести изложение материала к окончательным выводам, как можно более ясно изложить их. Именно выводы являются главной ценностью Вашего труда.

Требования к оформлению статей ужесточаются из года в год.

В случае их несоблюдения Вам запросто могут отказать в публикации по формальным основаниям.

Прежде всего, Вам необходимо зайти на сайт издания, в которое Вы решили отправить свое исследование и внимательно прочитать правила оформления статей.

В сопроводительном письме укажите свои данные – ФИО, место работы, должность, ученую степень, почтовый адрес и электронный адрес. Хорошо будет, если в письме Вы отправите краткое описание своей статьи – так Вы значительно облегчите работу редактора.

Следует иметь в виду, что некоторые издания требуют наличия рецензий к статье. В таком случае Вам следует позаботиться о наличии данного документа.

Написание статьи – это нелегкий труд, требующий интеллектуальных и временных затрат, но результат этих вложений — прогресс в сфере науки, — несомненно, стоит гораздо большего, ведь, как сказал Гиппократ — область науки безгранична, а жизнь коротка.

Источник

Научно-популярная статья — как написать

Практически каждый из тех, кто интересуется новыми достижениями в сфере науки и техники ежедневно сталкивается с материалами, которые публикуют различного уровня журналисты на своих сайтах. При этом, довольно большой процент пользователей считает, что прочитав статью о новом изобретении, он прочитал научную статью, а стало быть и у него самого получится написать ничуть не хуже, однако следует понимать, что это далеко не так и подобные рассуждения довольно сильно задевают ученых.

Именно поэтому сегодня речь пойдет о различиях между научно-популярной и научной статьей, а так же мы расскажем о том как правильно оформлять научно-популярную статью, где и как ее опубликовать. Пожалуй, начнем с самого простого, а именно, с выявления существенных различий между этими видами статей.

Научная публикация это не что иное как основной результат деятельности исследователя. Отдельный вид научной публикации — научная статья, которая должна содержать краткий но доступный отчет о проведенном исследовании и объективное обсуждение его значения.

Кроме этого, научная статья должна включать в себя необходимое количество данных и источников информации для того, что бы возможно было не только оценить, но и проверить работу исследователя.

В свою очередь, научно-популярная статья лишь позволяет изложить основные научные идеи, мысли и факты. Цель научно-популярной статьи — с помощью публицистического стиля информировать обычного читателя, при чем сделать это так, что бы материал вызвал эмоции. Язык в научно-популярной статье максимально упрощен для большего понимания его аудиторией.

Если еще больше упростить, основная мысль сводится к тому, что научную статью поймут специалисты, а научно-популярную — любой читатель. Идем дальше.

Оформление научно-популярной статьи.

Для того, что бы написать качественную научно-популярную статью и при этом не прослыть любителем «лить воду» стоит помнить и следовать нескольким немаловажным правилам. Самое важное и самое главное правило написания — минимум текста, максимум сведений. Кроме того, важно, что бы сведения, которые вы хотите представить публике не выглядели ни разнузданными, ни сухими и безэмоциональными. Ваша цель при написании — эмоционально заинтересовать читателя, иначе вся проделанная работа будет выполнена зря.

Помимо эмоциональной окраски, помните, что использование терминологии практически недопустимо. Читатель не будет видеть разницы между грудами аббревиатур и пространных слов, которые знают лишь узкопрофильные специалисты, в итоге текст станет серым и не интересным для читателя. Однако в то же время нельзя в своих текстах упрощать все до уровня начальной школы. Вы не снисходительно учите своих читателей, не засыпаете их массой терминов — вы их информируете и удивляете.

Кроме этого, необходимо помнить для какой аудитории пишется статья. Естественно, что для специалиста она не будет иметь такого значения, как для обывателя. Специалист не судит о научном вопросе по научно-популярным статьям, а стало быть лучше всего определить для себя возрастную категорию читателей и их принадлежность к тому или иному социальному статусу.

Впрочем, забывать о специалистах тоже нельзя. Именно они являются вашими рецензентами по своей сути, именно они могут полностью оценить вашу работу. А стало быть проявлять неряшливость, небрежность и неточность непозволительно. Если у вас есть возможность во время написания статьи связаться со специалистом — проконсультируйтесь с ним, узнайте о кроющихся подводных камнях. Если вы будете пользоваться всеми этими правилами, то плохой материал у вас вряд ли получится. Осталось лишь разместить вашу научно-популярную статью на одном из ресурсов или в журнале и дело сделано.

Как и где разместить свою статью?

На просторах интернета существует множество электронных изданий, блогов, форумов и прочих средств распространения информации, поэтому подойти к выбору следует серьезно. Многое зависит в большей степени от того, какова ваша цель. Если вы хотите, что бы вашу статью прочитало как можно большее количество человек, то тогда, несомненно, необходимо наладить контакт с одним из популярных электронных изданий или ресурсов, которые освещают выбранную вами тему. Очень важно не прыгать выше головы, то есть не стараться пробиться со статьей среднего уровня на топовые ресурсы. Адекватно оценивайте свои силы, однако если вы уверенны в качестве материала, тогда вперед.

Еще до написания статьи необходимо определиться где вы хотите ее видеть. Это важно так как зачастую редакция издания или ресурса просят авторов выдерживать общий стиль, который считается на их территории традиционным. Кроме этого большая часть ресурсов имеет своего рода FAQ для авторов, а стало быть подготовить свою статью под необходимый стандарт можно будет без особых затрат своих сил. Снова напомним, что лучше ознакомление с регламентом проводить до начала написания статьи, это поможет вам сэкономить время, силы и нервы.

Читайте также:  Т популярность операций по

На различных ресурсах разные правила оформления статьи, однако суть зачастую одна и та же, впрочем, то же самое обстоит и с конструкцией материала. В принципе тут нет ничего сложного. Если же на сайте нет никаких данных для авторов, свяжитесь с редакцией по их рабочим контактам.

Вот в принципе и все. Ничего сложного на первый взгляд нет, однако помните, что помимо тех советов, который предоставлены в данной статье, есть еще множество факторов и условий, которые вы сможете определить для себя по мере получения нового опыта. Так или иначе, если у вас есть желание писать — пишите, на ошибках, как известно, учатся. И поверьте, что уже через довольно небольшой промежуток времени вы заметите на сколько улучшилось качество написания ваших статей.

Источник

Холдейн Д.Б.С.: Как писать научно-популярную статью

«Большинство учёных заинтересовано в том, чтобы возможно шире ознакомить читателей с проблемами своей науки. Но для этого нужно овладеть техникой очерка. Я могу поделиться опытом и дать несколько советов, как писать научно-популярную статью. Однако пусть читатель не тешит себя надеждой, что я предложу ему единственно возможный для этого способ. Поскольку литературный синтез во многом подобен химическому, выбор литературного метода зависит от того, какой конечный продукт мы стремимся получить, от исходного фактического материала и аппаратуры для реализации замысла. Моя аппаратура, т.е. мои умственные способности, отличается от вашей, значит, и методы у нас могут быть разные.

Прежде всего учтите, что ваша задача не из легких и её не удастся осуществить, если вы пренебрежете технической стороной дела. Помните, что в литературе, как и в науке, очень много зависит от техники. Если вы не будете достаточно требовательны к себе, вы ничего не достигнете. Не рассчитывайте на успех с первой или второй попытки.

Прежде чем выбрать тему, решите, для кого вы пишете. К примеру, маловероятно, чтобы газета «Таймс» поместила благожелательную статью об успехах советских учёных, скажем, в области минералогии. Объем вашей статьи также зависит от того, в каком издании она будет напечатана. Теперь о предмете. Вы можете посвятить свой очерк определённой проблеме или прикладному значению научного открытия. Или же сосредоточиться на каком-нибудь общем принципе и обосновать его, привлекая материал из разных отраслей наук. Например, можно написать очень увлекательную статью о плодотворном значении случайностей для успешного развития научного значения. С большим успехом могут быть использованы для очерка такие факты, как история с Джозефом Пристли (1733-1804 гг.). Случайно разбив градусник, он увидел, что происходит с ртутью, вытекшей из стеклянного сосуда, и открыл кислород. А другой учёный, Дж. Такамине, случайно пролил аммиак над препаратом с надпочечниками и невзначай получил кристаллы адреналина. Если же вы не очень компетентны в вопросах истории науки, вам лучше сосредоточиться на каком-нибудь узком вопросе. При этом нужно быть очень осторожным и осмотрительным.

Вы, вероятно, привыкли к двум категориям научных статей: к ответам на вопросы, где вы стремитесь возможно шире показать объём ваших знаний по целому разделу науки, или же к специальным научным сообщением, в которых вы детально излагаете какую-то узкую проблему.

Когда вы пишете научно-популярный очерк, перед вами совсем другая задача. Не следует бравировать своей эрудицией. Не надо также задаваться целью изложить вопрос с такой точностью, которая позволила бы читателю безошибочно воспроизвести какую-нибудь операцию или опыт. Ваша задача — увлечь читателя, возбудить его интерес, но не вдаваться в подробности. Нужно знать гораздо больше того, что вы изложите на бумаге. Из всех своих знаний следует отобрать тот минимум, который и поможет вам построить связный рассказ. Многие статьи, которые мне приходится просматривать, слишком напоминают ответы на экзаменационные вопросы. Создается впечатление, что авторы добросовестно справлялись в руководствах и стремились дать сжатую сводку по всему разделу знания. Такая сводка вполне уместна в учебнике, но она не может приковать внимание читателя научно-популярной статьи, который не расположен всерьёз напрягать свой ум.

Это, конечно, не значит, что вы пишете для дураков. Это означает лишь то, что статья должна быть построена особым образом. Нужно постоянно вновь и вновь возвращаться от неизвестных к известным читателю фактам науки, связанным с практическим опытом современного человека. Можно начать очерк с описания какого-нибудь общеизвестного факта, вроде взрыва бомбы, песни птицы, или порассуждать о сыре. Это позволит вам наглядно показать научный закон в действии. Но здесь же снова не забудьте привести знакомую читателю аналогию. Возьмём, к примеру, три аналогии: возникновение горячего газа в бомбе и процесс парообразования в чайнике; изменения, наблюдаемые ежегодно у птиц, и изменения, происходящие у человека один раз в жизни в период полового созревания; осаждение казеина солями кальция и образование мыльной пены. Легче всего вы достигнете своей цели не «одиночным затяжным прыжком», а рядом «мелких скачков». Но для этого нужна эрудиция.

Если вы попытаетесь написать статью, следуя предложенной схеме, то, возможно, убедитесь в своем невежестве, особенно в количественном плане. Вы станете в тупик, например, перед такими вопросами: насколько полно гонады реполова возвращаются в инфантильное состояние к осени; насколько количественное содержание кальция в молоке превышает его содержание в водопроводной воде; какова максимальная температура внутри взрывающейся бомбы? Возможно, вам потребуется двенадцать часов чтения специальной литературы, чтобы «выдать» по-настоящему добросовестно сделанный научный очерк объемом в тысячу слов. Честно говоря, вы поймете, что, просвещая своих читателей, вы сами узнаете много нового.

Закончив очерк, дайте его другу, желательно малопросвещённому. Или отложите очерк в сторону на полгода, а потом убедитесь, что вы сами все ещё понимаете его. Вероятно, некоторые предложения, казавшиеся простыми, когда вы их писали, теперь покажутся вычурными. Могу дать вам несколько личных советов, как «причесать» статью. Присмотритесь, можно ли вместо запятой или точки с запятой поставить точку? Если можно, ставьте. Этим вы дадите читателю возможность перевести дух. А не лучше ли заменить страдательный залог действительным? Если так, то сделайте и это.

Стремитесь к тому, чтобы отдельные части вашего предложения были хорошо между собой согласованы, а фактический материал изложен в своей временной и причинной последовательности. Вместо «виды изменяются в силу выживания наиболее приспособленных» попробуйте вариант: «в каждом поколении выживают наиболее приспособленные представители вида, благодаря этому виды изменяются». Дело не в том, что я предпочитаю сказать «виды изменяются». Может быть, мне легче сказать: «средние признаки отдельных представителей вида, такие как: вес, длина шерсти, — подвержены изменениям».

Читайте также:  Самые популярные собаки доберман

Изучение истории научных открытий показывает, что следствие обычно обнаруживается раньше, чем причина, его породившая. Часто бывает так, что математическая теорема признана вполне правильной ещё до того, как она формально доказана. Если вы обнародуете свою теорему до её доказательства, как это было у Евклида, может создаться впечатление, что вы фокусник, у которого зайцы выскакивают из цилиндра. Если же вы естественным образом, последовательно подводите читателя к своей теореме, то ему легче понять логику вашей аргументации. В научной, особенно в математической, работе приёмы изложения, причудливые и неожиданные, временами напоминают действия фокусника с зайцами. Получить совершенно неожиданную формулу на заключительном этапе путем контурного интегрирования или же опровергнуть предполагаемый механизм, прибегая к мало кому известной теореме, или установить, что данное растение не способно к размножению, так как это ещё один случай сбалансированной летальности, — все это доставляет столько истинной радости! Такие рассуждения помогут думающему человеку осмыслить материал без большого труда. Однако вы рискуете «ослепить» малоподготовленного читателя. Не торопитесь, пусть он медленно следует за логикой изложения, преодолевая ступеньку за ступенькой в причинной цепочке вашей аргументации. Прибегайте иногда к повторам, не бойтесь сделать несколько шагов назад, если вам показалось, что вы упустили какую-то грань.

Ваш очерк некоторым людям может показаться довольно бледным, малоинтересным собранием сухих фактов и абстрактных рассуждений. Иной критик, пожалуй, скажет, что статью нужно слегка «разбавить». Я против «воды». Подобные требования предъявляют те, кто больше печется о стиле, нежели о научном содержании.

Нужно сделать все возможное, чтобы помочь читателю связать вашу статью с уровнем его знаний. Это вполне достижимо, если сослаться на известные ему факты или литературу. Меня резко критиковали за многократные ссылки на Маркса и частые упоминания его имени, хотя в статьях, опубликованных в «Дейли Уоркер», мне думается, я гораздо чаще ссылался на Энгельса . Дело в том, что многие мои читатели знакомы с трудами этих авторов. Гераклит высказывал идеи об изменчивости задолго до Энгельса. Но на каждого читателя, знакомого с трудами Гераклита , приходится по крайней мере сто знакомых с произведениями Энгельса, и поэтому я предпочитаю ссылаться на него. Если бы мне пришлось читать лекции по этому вопросу для специалистов в области классической древней философии, я, вероятно, цитировал бы Гераклита, хотя убежден, что формулировки Энгельса лучше.

В недавно изданной работе «Новые направления в генетике» (1941 г.) я семь раз цитирую «Божественную комедию» Данте . Меня критиковали за это. Но мне кажется, что такое цитирование показывает преемственность человеческой мысли. Пусть я не согласен с точкой зрения Данте, что мутации — следствие божественного провидения, однако считаю нужным отметить, что он разработал свою теорию по этому вопросу. Я глубоко убеждён, что настоящее значение научной популяризации состоит в утверждении единства человеческого знания в поисках истины. Такая идея не находит отражения в обычных курсах преподавания наук, и популяризация науки на высоком профессиональном уровне должна быть направлена на преодоление этого недостатка. Это можно сделать, показывая становление науки как результат технического прогресса и одновременно обратное воздействие науки на успехи технологии, а также наглядно демонстрируя взаимодействие между научным мышлением и другими формами мышления.

Научно-популярная статья должна, по мере возможности, включать в себя новейшие достижений наук. Как правило, я стремлюсь включить один или два факта, ещё неизвестных студенту из университетских курсов, читаемых по разделу какой-либо науки, поскольку лекторы, как правило, не всегда следят за научной периодикой. Обычно это сделать не очень трудно, так как разрыв между публикацией данных о научном открытии и его отражением в стандартных учебниках составляет, по меньшей мере, пять лет. Конечно, к оценке научных данных нужно подходить с некоторой осторожностью. Очень многие научные открытия не подтверждаются последующей проверкой. Один известный английский популяризатор науки обладает истинно гениальным даром предавать широкой гласности именно такого рода открытия. Если бы он сам занимался исследовательской работой и стал бы, подобно мне, свидетелем того, как многие его «блестящие идеи» превратились в пыль, то он вряд ли бы так часто становился жертвой псевдооткрывателей. На первых порах, прежде чем сесть за статью, попробуйте набросать её скелет, хотя я сам, признаться, редко к этому прибегаю.

Вот примерный план статьи о сыре.

Введение. Изложите какой-нибудь общеизвестный факт, например, о нехватке сыра. Основная часть. Процесс производства сыра.

Значение сыра в питании человека. Сыр — наиболее дешевый продукт питания, содержащий большое количество полноценного белка. Витамины и кальций в сыре. Связь с другими отраслями наук. Сравнение сычужного фермента с другими препаратами ферментов, используемыми в промышленности, например в кондитерской и кожевенной. Другие способы использования специфических микроорганизмов, например для брожения? Почему вонючий сыр безопасен для еды в отличие от вонючего мяса?

Практические советы. Как увеличить производство сыра. Способы борьбы с маститом у коров. Питание молочного скота и удобрения. Какой продукт следует транспортировать в первую очередь — мясо или сыр? Необходимость научного подхода к планированию национальной программы обеспечения пищевыми продуктами.

Сколько сведений вам удастся охватить и «втиснуть» в статью, зависит от заданного объёма статьи и умения сжато излагать материал. Если вы пишете для какого-нибудь авторитетного периодического издания — можно прибегнуть к цитированию отдельных абзацев из сатирической драмы «Циклоп» Еврипида (484-407 гг. до н.э.), а если для массового издания, рассчитанного на среднего обывателя, можете прибегнуть к каким-нибудь шуткам или анекдотам о запахе сыра. Таков один из подходов к написанию статьи. Другие стали бы писать о сыре иначе, рассматривая его как составную часть нашей «таинственной Вселенной». Они стали бы утверждать, что им неведома природа синтеза белка, как и причина исключительной специфичности действия некоторых ферментов. Технология изготовления сыра, — сказали бы они, — порождение преднаучной эпохи истории человечества, благодаря которой мы все ещё сохраняем единство с природой. В отличие от говядины сыр — поистине натуральный продукт и т.д. Мне думается, это антинаучный подход к избранной теме. Но и такой вздор может найти своих «потребителей», его лишь следует «сдобрить» подлинно научными сведениями. Каждый пишет научно-популярную статью по-своему. Я остановился лишь на одном из возможных приемов и ни в коем случае не считаю его единственно возможным или наилучшим».

Цитируется по: Фельдман Г.Э., Джон Бэрдон Сандерсон Холдейн, М., «Наука», 1976 г., с. 186-190.

Если публикация Вас заинтересовала — поставьте лайк или напишите об этом комментарий внизу страницы.

Дополнительные материалы

ВИДЕО: Развитие общества: популяризация научных знаний и теорий

Источник