Меню

Рейтинг кузнецов ножей россии 2020



Рейтинг лучших охотничьих ножей на 2021 год

Просмотрено: 7953

  • Время прочтения: 7 мин.
  • Отправляясь на охотничий промысел, каждый уважающий себя ловец должен иметь в арсенале качественный нож. Многие охотники гордятся своими приспособлениями, а некоторые даже коллекционируют их.

    Сегодняшний обзор посвящен выбору охотничьего ножа и подборке лучших моделей, составленной на основании отзывов реальных покупателей.

    Виды ножей для охоты

    Чтобы не ошибиться в выборе, особенно это касается новичков, для начала нужно понять, зачем на охоте нужен этот предмет.

    Исключая самозащиту, в большинстве случаев, ножи на охоте применяются для того, чтобы добить раненное животное, освежевать добычу или для хозяйственных нужд.

    Орудие состоит из рукояти и режущей части. Особое внимание при выборе уделяется клинку, поскольку от его износостойкости, крепости и острой заточки, зависят сроки службы и эксплуатационные данные.

    Каждому охотнику знакомо понятие «твердость по Роквеллу» – HRC. Чем больше это значение, тем крепче изделие и, естественно, дороже. Оптимальный вариант для ловли дичи – от 55 HRC.

    Чтобы с течением времени острое полотно не затупилось под воздействием коррозийных процессов, режущую часть хромируют.

    Существует множество подвидов ножей. Для начала их делят по области применения:

    • Однофункциональные – для одной конкретной задачи, например, чтобы расчленить дичь или отделить кости от мяса;
    • Универсальные – подойдут, чтобы добить раненное животное или птицу. Режущая часть такого изделия, как правило, ровная, без пилообразной заточки. Рукоять с ограничительной выемкой.

    В натуральных размерах форма ножей для ловли разнится. Наиболее популярны следующие типы лезвия:

    • Прямоугольные;
    • Со сниженной верхней стороной кромки, для снижения массы изделия. На обратной стороне располагается или фальш-лезвие, или она тоже затачивается;
    • С завышенной линией обуха – встречается на лезвиях большой длины;
    • «Боуи» – кромка тонкого, шилообразного лезвия скошена под углом так, что острая часть приближается к месту упора при прокалывании;
    • С прямой кромкой и изогнутой режущей частью– используется для прокалывания;
    • Кинжалообразный – с обоюдоострой режущей частью.

    По строению, модели подразделяют на следующие виды:

    • Классический – вес 120-180 гр., длина клинка – 10-13 см;
    • Большой – вес от 180 до 300 гр., длина клинка – 13-17 см;
    • Складной – самый безопасный вариант. Могут оснащаться одним или двумя лезвиями и отличаться по размерам. Перед приобретением модели нужно проверить механизм, слегка покачав клинок. Если он шатается, то такой нож лучше не приобретать.

    Как выбрать подходящее орудие?

    Чтобы нож был действительно полезен, а не просто занимал место в багаже, необходимо подойти к выбору со всей серьезностью.

    Особое внимание уделяется следующим характеристикам:

    • Область применения – для разделки туши, добивания добычи, хозяйственных целей и пр.;
    • Соотношение цена-качество;
    • Тип лезвия и качество материалов изготовления;
    • Удобная рукоять.

    Наиболее подходящий вариант – модель с тонким клинообразным лезвием: такой инструмент хорошо режет, но есть и недостаток, заключающийся в том, что такой нож быстро теряет остроту из-за небольшой толщины.

    Рукоятка тоже должна соответствовать определенным характеристикам, потому как она гарантирует маневренность, а значит и обеспечивает эффективную работу. Ручки охотничьих ножей соединяются с режущей частью двумя способами – клепанным или всадным.

    Основные требования, выдвигаемые к рукояти:

    • Прочность;
    • Балансировка;
    • Нескользящая поверхность;
    • Комфортное использование.

    Соответствие этим характеристикам обеспечивается материалом изготовления: деревом, костью, рогом или металлом.

    Чаще всего используются рога лосей, оленей, косуль или некоторых видов домашнего скота. Слоновая кость или бивень не подойдут, поскольку такой материал быстро усыхает и портится.

    Рукоять из дерева твердых пород имеет некоторые преимущества: не липнет к ладони в крови и не примерзает к ней в холода. Помимо этого, такая ручка прочна и легка.

    Металлическая деталь отличается надежностью, но может липнуть к рукам при разделке дичи, быстро остывает на морозе и может доставлять дискомфорт.

    Резина или полипропилен удобны в эксплуатации, но в холодное время года такой материал может потрескаться.

    Ограничители, располагающиеся между полотном и рукоятью нужны для прибора общего назначения, чтобы избежать соскальзывания ладони на режущую часть. Для разделки добычи и подобных точных операций, желательно выбирать орудие без них.

    Читайте также:  Рейтинг уровня благосостояния стран мира

    Советы для начинающих охотников

    Если новичок затрудняется с выбором ножа, то помочь ему смогут четыре основных правила:

    1. Для ловли крупно-копытных подойдет орудие небольших размеров с коротким, но широким полотном.
    2. Чтобы добить раненного зверя понадобится нож с узкой режущей частью.
    3. Снять шкуру с дичи без изогнутого клинка и крюка для вспарывания будет проблематично.
    4. Разделать тушу поможет инструмент с длинным лезвием.

    Топ-10 лучших ножей для охоты

    Основные характеристики
    Страна: США
    Материал: нержавеющая сталь, дерево
    Клинок: 9,5 см.
    Полная длина: 21,9 см.
    Тип: складной
    Ножны: кожа
    Средняя цена: 5 810 р.

    Об этом ноже, выпускаемом с 1962 года, охотники отзываются исключительно положительно. За время своего существования инструмент заработал положительную репутацию и несмотря на то, что он складной, по крепости 110BRS не уступает монолитному.

    Производитель дает пожизненную гарантию на свое изделие.

    Орудие подходит для свежевания добычи и может использоваться в туристических бытовых целях. Рукоять изготавливается из орехового дерева и латунных накладок, удобно лежит в руке и не скользит при использовании. В наборе с девайсом предусмотрен кожаный чехол, изготавливаемый в Мексике и эффектная черная коробка, в которой его можно подарить коллекционеру или просто ценителю холодного оружия.

    • Качество и надежность;
    • Кожаный чехол в комплекте;
    • Универсальное применение;
    • Пожизненная гарантия;
    • Не является холодным оружием;
    • Длительная острота лезвия;
    • Долговечность эксплуатации.

    Основные характеристики
    Страна: Россия
    Материал: коррозийно-стойкая сталь, эластон
    Клинок: 16 см.
    Полная длина: 28,7 см.
    Тип: монолитный
    Ножны: кожа
    Средняя цена: 2 500 р.

    Среди армейского оружия, модифицированного под гражданские нужды, выделяется «Милитари», производимый заводом «Кизляр». Режущая часть клинка заужена к острию. Сплошное полотно, покрытое черным матовым напылением, проходит через рукоятку. Ручка из эластона не скользит и не прилипает к коже. Антибликовое покрытие защищает клинок от воздействия агрессивных условий окружающей среды и не стирается даже при активной эксплуатации.

    Этот универсальный нож подойдет для разделки и свежевания крупной добычи и для туристических нужд.

    • Брутальный внешний вид;
    • Многофункциональность;
    • Сплошная конструкция, обеспечивающая дополнительную защиту от нагрузок;
    • Нескользящая рукоятка;
    • В отличие от большинства изделий «Кизляр» не требует разрешения на приобретение;
    • Доступная цена.
    • Не подходит для свежевания мелкой добычи.

    Основные характеристики
    Страна: Россия
    Материал: авторский сплав, дерево
    Клинок: 14,5 см.
    Полная длина: 26,3 см.
    Ножны: кожа
    Средняя цена: от 10 500 р., в зависимости от сплава

    Модель 007 – своеобразная визитная карточка Игоря Юрьевича Пампухи. Кузнец изготавливает этот нож уже 20 лет и за эти годы орудие отлично зарекомендовало себя в различных ситуациях. Клинок куется из нержавеющей, легированной или углеродистой булатной стали, входящей в состав авторского сплава умельца и, в зависимости от материала, цена разнится. Нож выдерживает длительную нагрузку и облегчает трудоемкий процесс ошкуривания разделки животного.

    Клинок разработан особым образом, гарантируя точный и глубокий рез. Знаменитый оружейник всегда собственноручно закаляет материал и кует оружие.

    По отзывам владельцев, инструмент удобно лежит в ладони, рука не устает даже при длительных нагрузках, не скользит и не холодит в мороз.

    • Ручная работа;
    • Авторский сплав и индивидуальный подход;
    • Пожизненная гарантия на оружие и его обслуживание;
    • Длительная острота лезвия;
    • Не нужно разрешение на приобретение.

    Основные характеристики
    Страна: Россия
    Материал: сталь, маслобензостойкая резина
    Клинок: 13 см.
    Полная длина: 25,8 см.
    Ножны: кордура (нейлон)
    Тип: монолитный
    Средняя цена: 3 250 р.

    Эта модель имеет интересный дизайн и изготавливается из качественной, хорошо держащей заточку стали. «Акула» не классифицируется как холодное оружие, хотя и является одним из вариантов боевых ножей среди подводных пловцов.

    Обух полотна оснащен шкуродерным зубом, который можно использовать и для разрезания стропы, и для пилка по металлу. Инструмент цельнометаллический, изготавливается из сплава легированной стали и тугоплавких металлов. Рукоять образована за счет склейки двух накладок из карбона.

    Орудие подходит как для туристических и бытовых нужд, так и для свежевания и разделки крупных животных.

    Источник

    Лучшие производители ножей в России

    Российские производители ножей имеют солидную репутацию не только в пределах страны, но и за рубежом. Наследие исторически сложившихся центров обработки металлов, достижения промышленности советских времен вместе с современными методиками обработки стали позволяют отечественному производителю предложить покупателям как модели с фиксированным клинком, так и выкидные ножи хорошего качества.

    Ножи российского производителя.

    Лучшие российские производители ножей

    Среди отечественных производителей немало зарекомендовавших себя брендов, которые могут предложить как функциональные, так и коллекционные модели в большом ассортименте. В ТОП-20 входят следующие компании.

    Ножи Златоуст

    Список ножей фирмы «АиР» (Архипов и Рогозин) включает огромный выбор инструментов различного назначения от кухонных моделей до сабель и мачете. Продукцию этого производителя отличает высокое качество сборки и в целом отделки.

    Широкий выбор моделей и не менее широкий ценовой диапазон позволяют приобрести нож от Златоуста любому покупателю. Производитель регулярно получает места в номинациях на специализированных выставках как в России, так и за рубежом.

    Нож от производителя Златоуст.

    Ворсма

    ООО “Ворсменский нож” является продолжателем традиционного промысла этого маленького городка. Покупателям предлагается целый ассортимент базовых дизайнов, при этом покупатель может выбрать материал и оформление.

    Это позволяет варьировать цену на изделие — стоимость одной и той же модели в наиболее бюджетном и максимально роскошном исполнении будет отличаться в разы.

    А также предприятие предлагает литые изделия из мельхиора для любителей сделать нож самостоятельно. Компания использует богатый выбор стали, в частности, только дамаска представлено несколько видов. Качество заточки и ковки также на высоте.

    Нож от производителя Ворсма .

    Русский павловский нож

    ООО ПК “ПАВЛОВСКИЕ НОЖИ ПАКУЛЕВА” может представить широкий ножевой ассортимент от разделочных, охотничьих, туристических, метательных до универсальных моделей — они могут быть как цельнометаллическими, так выкидными.

    Продукция ООО выполняется по отечественным гостам из высококачественных сталей. Огромный ассортимент и эффектная отделка позволяют подобрать оптимальный вариант как для практического применения, так и для пополнения коллекции.

    Нож от производителя Русский павловский нож.

    Сандер из станицы Староминская Краснодарского края

    Бренд Sander — это продукция небольшой семейной мастерской Сандеров. Компания выпускает рабочие ножи, выполненные в скандинавском стиле. Барбус, Лиман, Засапожный, Рыбка и прочие модели выполнены из стали D2, Х12МФ, порошковых сталей Vanadis-10 и Elmax.

    Owl Knife из Рязани

    Сувенирное оружие Донской оружейной фабрики (шашки, сабли, кинжалы и ножи) восстановлено по историческим справкам и военной литературе 19-20 веков. Такие модели актуальны для коллекционеров и профессионалов в искусстве фехтования и фланкировки.

    Нож производителя Нож Owl Knife.

    Ножи Волгоград от Донской оружейной фабрики

    В ассортименте Донской оружейной фабрики представлены известные исторические модели легендарного оружия. Нож Пластунский, кинжал Бебут, Кама отличаются не только долгой историей применения в разных частях российской армии разных лет, но и идеальным балансом, функциональностью и эффектным внешним видом.

    Нож Пластунский из булатной стали.

    Сибирский клинок из Омска

    Студия «Сибирский клинок» специализируются на выпуске моделей по чертежам моделей Второй мировой войны, состоявших на вооружении разведчиков и сотрудников НКВД. Эти клинки отличает классическая послевоенная заточка и хромированное покрытие.

    Большинство изделий укомплектовано фирменными ножнами. Модели — Вишня, Блокадник, Водолазный, Сапера и пр.

    Нож разведчика Вишня.

    Ножи Ханты-мансийск

    Ножи «Mansi-Era» — это инструмент для промысловиков, охотников и рыболовов. Модели изготавливаются вручную с учетом традиций народов ханты и манси. Модели — Вогул, Остяк и пр.

    Нож «Mansi-Era» традиционный.

    Русский Булат

    Русский Булат — известный производитель из Красноярска. Компания соединяет традиционные методики производства ножей ремесленников Ворсмы и современные технологии.

    Это позволяет выпускать широкий ассортимент складных, охотничьих, рыбацких, столовых и промысловых моделей. Можно выбрать как традиционный, так и эксклюзивный вариант и даже заказать изделие по собственному дизайну.

    Уральские ножи UralEDC

    Бренд UralEDC представляет собой проект уральских ножеделов А. Елистратова, С.Бурова и Д. Шефера. Под этой ТМ выпускают ограниченные серии моделей высшего класса.

    В производстве применяются элитные материалы, что позволяет обеспечить не только эффектный дизайн, но и отличные эксплуатационные свойства кухонным и охотничьим моделям. Известные изделия — Пчак, Крейсеръ, Флагманъ, Линкоръ.

    Уральский нож Крейсеръ.

    Русские ножи НОКС

    Компания занимается производством с 1998 года В каталоге предприятия складные модели и ножи с фиксированным клинком, а также топоры, средства самообороны. Продукция этой компании официально принята на вооружение элитных частей армии Российской Федерации и ее спецподразделений.

    Что касается ассортимента гражданского назначения, то используя современные материалы и технологии, которые были разработаны для военной промышленности, компания выпускает продукцию для охотников и путешественников.

    Южный крест – клинки из Нижнего Новгорода

    Компания ориентирована на производство ножей, предназначенных для применения на рыбалке или в проходе Для изготовления рукоятки мастера применяют такие материалы как венге, мелинга, карельская береза и береста.

    Для пропитки ручки используются многокомпонентные составы на основе как натуральных, так и синтетических масел. Это обеспечивает необходимую водостойкость, стойкость к загрязнениям.

    Материалами для изготовления клинков являются ножевая сталь 440c, инструментальная сталь D2. Среди популярных моделей можно отметить ножи Кречет, Компаньон, Чинук, Сапсан, Гризли и пр.

    Чинук с рукояткой из ореха.

    Московская мастерская ножей Волчий век

    Продукция мастерской «Волчий Век» в ЦНИИТМАШе — это ручная работа опытных мастеров. В моделях используются самые современные материалы и стали с авторской термообработкой.

    В ассортимент мастерской входят как серийные, так и коллекционные модели с ограниченным выпуском. В отделке используется сложное художественное травление.

    Северная корона

    Исполнители авторского художественного оружия представляют бренд Северная Корона — эта торговая марка известна изысканными изделиями, которые выпускаются малыми сериями, а то и в единственном экземпляре. В этом оружии объединяются качество и роскошь.

    Клинки изготавливаются из дамасской стали, для отделки используется дерево ценных пород, золото, серебро, поделочные и драгоценные камни. Модели отличаются ювелирной точностью в проработке элементов.

    Росоружие

    Русское общество специализированного оружия из Златоуста работает с 2002 года. Разумное соединение современных технологий и традиций златоустовских мастеров позволило компании завоевать отличную репутацию у покупателей — модели отличаются аутентичностью.

    Предприятие специализируется на кованной нержавейке марки ЭИ-107 — клинки из такого материала хорошо держат заточку, устойчивые к нагрузкам и нагрузкам на излом, коррозионноустойчивы. Профессиональная полировка клинка позволяет добиться зеркального блеска.

    Выглядят такие ножи действительно эффектно — материалом для ручки являются дорогие сорта древесины от бука и ореха до дуба, а также натуральная кожа и береста. Специальная обработка позволяет добиваться приятной бархатистой поверхности ручки — она имеет антискользящий эффект.

    Нож от производител Росоружие.

    Ножи Титов

    В каталоге ИП Солдатова представлены рабочие, туристические, разделочные ножи, а также модели с веревочной рукоятью. Для производства клинков используется сталь 110Х18, 65Г, 65Х13. 95Х18, дамасская сталь, что позволяет обеспечить оптимальные эксплуатационные качества лезвия.

    Нож от производителя Титов.

    Лучшие российские мастера булатных ножей

    Технология литья булатной стали позволяет изготовить модели с высокими прочностными характеристиками — производители дают 10-ти летнюю гарантию на такие изделия, что подтверждает их высокий уровень.

    На территории РФ инструментом из булатной стали занимаются небольшие частные мастерские. Так что фамилии авторов лучших булатных ножей в России прекрасно известны всем ножеманам — это такие мастера как И. Пампуха и А. Бирюков.

    По своим качествам булатная сталь лидирует в рейтинге материалов для клинков — она существенно опережает изделия из легированных сталей. Так что клинки из булата — это штучный товар, который всегда отличается высокой художественностью исполнения.

    В качестве материалов для отделки ручки используются дорогие материалы, например, черное дерево, моржовый клык, перламутр и драгоценные камни. Так что такой клинок непросто дорогое удовольствие — он нередко действительно представляет собой настоящее произведение искусства, которое всегда достойно самой высокой оценки.

    Заключение

    Отечественные производители занимают существенную часть сектора ножей на российском рынке. Это обусловлено результатами честной конкуренции и особенностями законодательства РФ.

    При этом ножеделы предлагают как современные модели, так и варианты исторической реконструкции, которые также пользуются спросом. В представленном на рынке ассортименте можно выбрать нож любого назначения от туристического или кухонного до дорогих изделий с драгоценной инкрустацией.

    Источник